丸由今津の酢飯おにぎり
出典:サク
フィール地下1階、新鮮な海産物を販売していることで有名な丸由今津さんですが、実はおにぎりも販売しているのです!!
(フィール地下の入口に、写真・動画撮影禁止の張り紙があったので、店頭の写真などは撮影することができませんでした、、、)
それがこちら!!
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その名も、酢飯おにぎり!
シンプルで、いかにも‘‘おにぎり‘‘って感じがします♪
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開けるとこんな感じ♪
ちょっと余談なのですが、みなさんは、おにぎりの海苔、パリパリ派ですか?それともしっとり派ですか?
おにぎりの海苔ひとつとってみても、コンビニやスーパーで色々違ったりするものですよね~~
ちなみに私は、「しっとり派」!!
理由は、お米の食感に海苔が良く馴染むからです♪
子供の頃からしっとりのものばかり食べてきたので、それが原因かも?(笑)
出典:サク
具の量、多いですよね~!!
鮭、身がしっかりしていて食べ応え満点♪
味もしっかり効いていて、酢飯に良く合います、、、!!
鮭の存在感が強すぎて、途中、具だけ食べているんじゃあないかと錯覚してしまいました(笑)。
出典:サク
下の方へ食べ進んでも食べ進んでも、なかなか具が無くなりません(笑)。
一方、酢飯の方はというと、鮭の味をしっかり引き立てる、まさに、縁の下の力持ち的な役割を果たしております♪
塩味の効いた鮭と、ほのかに甘酸っぱい酢飯は、まさにベストマッチ!!
あまりの美味しさに、わずか2分ほどで食べ終わってしまいました、、、(笑)
そのくらい、美味しかったのです!
店舗情報
施設名:丸由 今津 フィール旭川店
住所:北海道旭川市1条通8丁目108
電話:0166-22-3888
営業時間:10時00分~19時30分
定休日:不定休(フィール旭川に準ずる)
Rice & Noodle Bar 岩崎農園
出典:サク
お次は、旭川はれて!!
去年の2022年7月にオープンしたことで、大変話題となった商業施設です♪
飲食店が複数あるので、その日の気分でお店を決めることができるのが、イイですよね~!
今回はその中でも、美味しいおにぎりのある岩崎農園さんにお邪魔しました!
出典:サク
ネギ山わさびと豚肉みそ!
もちろん、おにぎりの定番、鮭、ツナマヨなどもありますが、今回紹介したいのはこちらの2点!!
注意点として、旭川はれてはキャッシュレス決済のみに対応しているので、現金は使えません!
このルールは、旭川はれてに出店しているお店全店に共通しているので、もし訪れる際は、お気を付けくださいね♪
■ネギ山わさび
出典:サク
こちらのおにぎり、一口食べるだけでお米のうまみが半端ないことが分かりました、、、(笑)
それもそのはず、このおにぎりは、岩崎‘‘農園‘‘さんが作ったのですから!!
そりゃあ、うまいでしょ~~
お米に、旭川の魅力がたくさん詰まっている感じがして、とても感動しました!!
出典:サク
ちゃんと具の感想も言わなきゃ!(笑)
山わさびはほど良く辛く、ピリ辛って感じ♪
辛いものがあんまり得意でない方も、これだったら大丈夫かも?
ネギは存在感が強く、後味がしっかり残ります!
こちらの商品は、ネギ好きな方にこそおすすめしたい!!
美味しかった~
■豚肉みそ
出典:サク
豚肉みそ!
豚肉+みそ+お米なんて美味しいに決まってるわ!!(笑)
出典:サク
左右両方から、このように豚肉がはみ出しておりました♪
さてお味はというと、豚肉が想像していた以上にしょっぱくない!!
なので、おにぎりのお米本来の美味しさを感じることもできて、めっちゃ美味しい!!
こってりしていないので、思いのほかサラッといけちゃいました♪
老若男女問わずに楽しめそうな一品です!!
店舗情報
施設名:Rice & Noodle Bar 岩崎農園
住所:北海道旭川市5条8丁目Asahikawa harete,B棟9番
電話:050-8887-2032
営業時間:11:30-16:30/17:00-22:00
定休日:水曜日
まとめ
ここまで読んでいただき、ありがとうございます!
ベーカリー屋さんのパンと同じで、なかなか家庭で出すには難しい味なので、「おにぎりなんてわざわざ買わないよ~」と思う方こそ、ぜひ買っていただきたいです!!
見える世界が変わるかもしれませんよ?(笑)
それでは、また!!
旭川に住んでいます!
よろしくお願いします!