たまごがふわとろ！おしゃれで美味しい洋食屋さんのオムライス

春光5条4丁目にある洋食レストランの「氣くらし」に初めて訪問しました。

オープンしたのは2011年4月。当初は外観が違っていたので、ずっと居酒屋さんだと思っていました。

実は筆者の実家から徒歩1分以内という近さ。昨年11月に亡くなった母がときどき利用していたそうです。

15:00までのランチメニューはAランチからHランチまで8種類。好き嫌いが激しかった母が何を食べていたのかわかりませんが、今回はFランチの「とろとろ卵のオムライス」を注文。

「氣くらし」のオムライスは、包まずに半熟の卵をのせたふわとろスタイル。オムライスの上からはたっぷりとトマトソースがかけられています。

ふわとろ卵とトマトのほどよい酸味と旨みの相性は抜群。トマトソースの量が多いので、まるでリゾットのような新感覚のオムライスです。

店名：氣くらし
住所：旭川市春光5条4丁目4-10
電話：0166-55-7533
営業時間：11:30～15:00 17:30～21:00
定休日：日曜日・月曜日
駐車場：あり

こちらも初訪問です。末広5条5丁目にある「キッチン・ポム （kitchen pomme）」。

オープンしたのは2021年7月30日で、2021年2月末で惜しまれつつも閉店した「レストランポポロ」があった建物です。

「レストランポポロ」は好きで何度も来ていたので、閉店を知ったときは残念でした。その分期待感が大きいです。

メニュー表にはハンバーグやカレー、パスタなど街の洋食屋さんの定番メニューが並んでいます。

今回は、この中から「洋食屋のオムライス」を注文しました。サラダとスープがついて1,080円です。

洋食屋のと付いているので、昔ながらのたまごで包んだオムライスかと思ったら、ライスの上にオムレツをのせたタンポポオムライス。「タンポポオムライス」とは、伊丹十三監督の映画「タンポポ」に登場したチキンライスの上にオムレツをのせたオムライスです。

「キッチン・ポム 」の「洋食屋のオムライス」は、チーズが入っていて濃厚な味わい。その上から自家製のデミグラスソースがかけられています。

店名：キッチン・ポム （kitchen pomme）
住所：旭川市末広5条5丁目10-14
電話：0166-73-8855
営業時間：11:00～14:30 17:00～20:30
定休日：水曜・第１第３木曜
駐車場：あり

旭川でオムライスが人気のお店といえばココは外せませんね。買物公園のA.s.h（アッシュ）地下1階にある「旭川珈琲カフェ・ドゥ・コリンズ」です。

「カフェ・ドゥ・コリンズ」は、1982（昭和57）年創業の自家焙煎珈琲のカフェ。丸井今井旭川店4階から旭川駅前の山京エイトビル1階に移転して、さらに5年ほど前に現在の場所に移転してきました。

山京エイトビルの1階にあった時に1度利用したことがありますが、A.s.h（アッシュ）に移ってきてからは初訪問。

前回もオムライスを食べた記憶がありますが、今回も注文したのは「オムライス」。

「カフェ・ドゥ・コリンズ」のオムライスもタンポポオムライスのスタイル。格子状にたっぷりとかけられたトマトケチャップが印象的です。

こんなにしっかりとトマトケチャップが使われているのに、酸味がまろやかで卵とちょうど良いバランス。きっとトマトケチャップにもこだわっているんでしょうね。

店名：カフェ・ドゥ・コリンズ
住所：旭川市1条通7丁目43-40 ashビル B1F
電話:0166-26-8656
営業時間：10:00〜20:30
定休日：年中無休

今回は、「たまごがふわとろ！おしゃれで美味しい洋食屋さんのオムライス」として「氣くらし」「キッチン・ポム （kitchen pomme）」「カフェ・ドゥ・コリンズ」をご紹介しました。どのお店も個性的でおいしいオムライスでしたよ。