カラダが刺激を求めてる!旭川・上川のちょい辛で旨いラーメン3杯

カラダが刺激を求めてる!旭川・上川のちょい辛で旨いラーメン3杯

疲れているとカラダが刺激を求めるのか辛いものが食べたくなりませんか。唐辛子に含まれているカプサイシンは、代謝を高めて疲労回復に効果があるそうです。そんなことで今回はちょい辛で旨いラーメンをご紹介します。


歴代らーめん大笑家

photo:都良(TORA)

2021年8月以来のしばらくぶりで訪問しました宮前1条4丁目にある「歴代らーめん大笑家」です。

その前に訪問したのはさらに8年前。毎回、美味しくラーメンを頂いているんですが、お店の名前がどうしても家系をイメージしてしまうんですよね。

photo:都良(TORA)

店内に入りカウンター席の端に座ると、横の壁に「笑辛味噌 850円」と書かれたPOPが目に飛び込んできました。

メニューに登場以来不動の人気ナンバーワンとのこと。

筆者は辛いものが苦手。写真は辛そうですが、見た目よりも辛くないと書かれた言葉を信じて注文してみました。

photo:都良(TORA)

スープが赤く見た目はかなり辛そうですが、レンゲで一口飲んでみると見た目ほどは辛くありません。

味噌のコクと旨さ、甘さと辛さがバランスが良くいわゆるうま辛のラーメンです。辛いものが苦手な筆者が、美味しいと感じる辛さなので、激辛が好きな人には物足りないかもしれませんね。

店名:歴代らーめん大笑家
住所:旭川市宮前1条4丁目11-13
電話:0166-37-0033
営業時間:11:00~20:00
定休日:第1・第3水曜
駐車場:あり

大雪山食堂

photo:都良(TORA)

4月の事ですが「大雪山国立公園 層雲峡ビジターセンター」の講座「「アイヌ語地名探検隊 “ニセイ”地名を探る」に参加しました。

講座では、層雲峡周辺に多い「ニセイ」のつく地名の場所をあちこちと歩いたのですが、しばらくぶりのトレッキングでクタクタ。

お腹が空いたので、層雲峡温泉街にある「大雪山食堂」で遅い昼食です。

photo:都良(TORA)

「大雪山食堂」を利用するのは今回で2度目。前回は醤油ラーメンを頂きましたが、今回はカラダが辛いものを欲しがっています。

「特製中辛みそラーメン」を注文しました。

まだ楽しめる秋の観光!【層雲峡・上川町】のグルメ3選 | asatan

https://asatan.com/articles/3328

初冠雪の便りも聞こえてきましたが、層雲峡はまだまだ紅葉が見頃です。今回は、そんな層雲峡と上川町のグルメをご紹介します。

photo:都良(TORA)

「大雪山食堂」のラーメンは、上川町のブランド豚「渓谷味豚(けいこくみとん)」を使用したこだわりラーメンが自慢と層雲峡観光協会のホームページでは説明されています。

「特製中辛みそラーメン」は、辛すぎずマイルドな味わい。唐辛子の辛さにニンニクの香りが効いていて、観光地のラーメンなどと侮れない美味しさです。

店名:大雪山食堂
住所:上川郡上川町層雲峡
電話:090-8895-4573
営業時間:11:00~14:30、17:30~22:30
駐車場:共同無料観光駐車場

らーめん玄 東光本店

photo:都良(TORA)

東光6条3丁目にある「らーめん玄 東光本店」におよそ1年半ぶりの訪問。その間に神楽店には行きましたが、接客やお店の雰囲気は東光本店の方が好きです。

photo:都良(TORA)

「らーめん玄」は、醤油・塩・味噌・赤味噌・辛味噌・激辛味噌などベースの味があり。さらに野菜らーめんやネギらーめん、チャーシューらーめんなどのトッピングが加わり、何を注文しようか迷うほどメニューの種類が豊富です。

今回は「からいの好きはこちら」と書かれた「青南蛮」を醤油で注文しました。醤油味で辛いラーメンは珍しいですね。

photo:都良(TORA)

「青南蛮らーめん醤油」は、見た目はまったく辛そうではありませんが、スープはピリ辛よりは辛さがあります。

刻んだ青南蛮が入っているそうですが、ネギに紛れて見つけられませんでした。それほど量は入っていないと思いますが、刻んだ青南蛮をネギを思って口に入れたらかなり辛いんでしょうね。食べる時には注意が必要です。

店名:らーめん玄 東光本店
住所:旭川市東光6条3丁目2-10
電話:0166-32-6633
営業時間:11:00~20:30
定休日:火曜日(祝日の場合、翌日が休み)と第3月曜日
駐車場:あり

まとめ

今回は「カラダが刺激を求めてる!旭川・上川のちょい辛で旨いラーメン3杯」として、「歴代らーめん大笑家」「大雪山食堂」「らーめん玄 東光本店」をご紹介しました。3軒とももっと辛いラーメンもあったので、辛いのが好きな方はチャレンジしてみてはいかがでしょうか。

この記事のキュレーター

フリーのWEBライター。

関連するキーワード


上川町 ラーメン

関連する投稿


【旭川市】ラーメン食べ歩記① ~ガツンと家系/体に染み渡る黒しょうゆ~

【旭川市】ラーメン食べ歩記① ~ガツンと家系/体に染み渡る黒しょうゆ~

今回は、ラーメン食べ歩記①ということで、2店舗ご紹介していきます。1店舗目は、旭川市流通団地にある「麺屋 龍家」です。麺屋龍家は、ガツンと汁なし二郎系まぜそばが美味しいお店です。2店舗目は、旭川市末広にある「らーめん橙ヤ末広店」です。らーめん橙ヤ末広店は、美味しいしょうゆスープが体に染み渡る黒しょうゆラーメンが絶品でしたよ。ではさっそくご紹介していきます!


【7月20日~】あさひかわラーメン村に『函館麺厨房あじさい』がやってくる!

【7月20日~】あさひかわラーメン村に『函館麺厨房あじさい』がやってくる!

2024年7月20日(土)からあさひかわラーメン村で開催される『~名店のラーメンを旭川で~ラーメンキャラバン』のご紹介です。


【上川町】新オープン!カフェが入ってる複合施設&お菓子工房!!

【上川町】新オープン!カフェが入ってる複合施設&お菓子工房!!

旭川市内から1時間くらいの場所にある「上川町」ですが新店舗が次々とオープンしていますよ。 中心部の大きな建物が新たにカフェも入っている「泊まれる複合施設」になりオープンしましたよ。 そして、街はずれの上川町のシンボル「エスポワールの鐘」の麓には「お菓子工房」がオープンしましたよ。 早々とご紹介しますね。


【旭川ラーメン】朝でも昼でも旨いラーメンを食べたい人は必見!【旭川市】

【旭川ラーメン】朝でも昼でも旨いラーメンを食べたい人は必見!【旭川市】

流通団地通りには、朝から食べれるラーメン屋さんがある! もちろん昼だって美味しくいただける! しかも移転して入りやすくなったお店に有名店も! ラーメン好きは要チェックです!


セットがお得♪ラーメンとカレーどちらも食べたい!そんな時におすすめ!【旭川市】

セットがお得♪ラーメンとカレーどちらも食べたい!そんな時におすすめ!【旭川市】

今日のランチはカレーにしようかラーメンにしようか迷った時! そんな時には、セットがオススメ♪ お得なセットメニューで満腹間違いなし!


最新の投稿


【7月29日まで】旭川市民ギャラリーでパッチワークのコラボ展示会開催

【7月29日まで】旭川市民ギャラリーでパッチワークのコラボ展示会開催

2024年7月29日(月)まで旭川市民ギャラリーで開催されている『神居パッチワークサークルと写団『北彩』のコラボ展』のご紹介です。


最強の組合わせ!餃子とカレーが美味しいお店【旭川】

最強の組合わせ!餃子とカレーが美味しいお店【旭川】

好きな食べ物ランキングの上位といえば何を思い出しますか? 寿司、焼肉、ラーメンと一緒にランクインするのは餃子とカレーではないでしょうか? そんな最強の組合わせを一度に食べられるお店を3軒紹介します。


【9月13日まで】町内会を持続可能にする高校生のアイデア募集中!

【9月13日まで】町内会を持続可能にする高校生のアイデア募集中!

2024年9月13日(金)まで募集中の『高校生アイデアコンテスト』をご紹介します。


【旭川市】たこ焼きを買うなら3条通15丁目へ行ってみて!

【旭川市】たこ焼きを買うなら3条通15丁目へ行ってみて!

『三番館』の近くにある2店を紹介。知っている人も、多いんじゃないかな?^^


スースー!チョコミントとミントグルメ2024 第7弾『400円以下』で買えるチョコミントドリンクとおやつ

スースー!チョコミントとミントグルメ2024 第7弾『400円以下』で買えるチョコミントドリンクとおやつ

『チョコミン党』さんミン活してますか?チョコミントメニューは7・8月販売がピーク!今回は【旭川】のコンビニやスーパーで見つけた「400円以下」で手軽に買えるチョコミントとミントの製品を集めてみました!


コープ
旭川を盛り上げよう!キュレーター募集!
カラダ
新店
不動産
本郷美術骨董館'
LINE募集'

人気ランキング


>>総合人気ランキング
a不動産
イズミ
旭川ホテルガイド
旭川を盛り上げよう!キュレーター募集!