冷えた体に熱々鍋焼きうどん♪♪おすすめのお店3つ

本場四国で修業を積んだ店主が、地元素材を使って作る優しいうどんが味わえる「太三郎」。
やさしいお出汁なのに、後を引く鍋焼きうどんは、土鍋でぐつぐつと煮える音を立てながらテーブルに運ばれてきます。

ひとめでおいしそう！とわかるから、早く食べたくなっちゃうんですが、焦りは禁物！！やけどに注意です。
けれど、ちゃんと取り皿を添えてくださっているから安心。
やっぱり鍋焼きはこの熱々もおいしさのひとつですよね。

きれいに透き通る上品なお出汁は、全て北海道と旭川の素材。
上に載ったえびとかぼちゃの天ぷらも、おいしいんです。

ぐつぐつと沸き立つ「鍋焼きうどん」の動画を掲載した過去のわたしの記事、「ラーメンじゃない麺も好き♪　気軽でおいしいお店４つ」で、ぜひその様子をご覧くださいね！

☆駐車場はお店の前に何台かと、道路をはさんだ向かい側にもあります。

＊Shop info＊
店名：うどん　太三郎
住所：旭川市2条通20丁目１０７６－２
電話：0166-33-3594
営業時間：11:00～18:00
定休日：火曜日
駐車場：あり

こちらも何度行ってもまたすぐに行きたくなる「お食事の店 すず」。
毎回どうしよう！？と悩みに悩んでメニューを決めるほど、魅力的なごはんがいっぱい！

メニューには定食や丼、麺類がずらり。そのほかにガラスのショーケースには、その日の日替わりお総菜が並びます。

リーズナブルでおいしくて盛りの良い「すず」は、ランチタイムも大人気。
お昼少し前に行くことをおすすめしますよ♪

「すず」にも鍋焼きうどんがありました。
味付けが濃いめのメニューが多いから、きっと鍋焼きうどんも濃いめかな……？
と思っていましたが、シンプルで薄味。具材の風味もしっかり感じられる優しい味でした。
ぐつぐつと煮立っていないのに、想像を超える熱さ！！

それがおいしいんですけれどねっ♪
やけどに注意しながらいただきましょう。

すずには他にも魅力的なメニューがあるので、何度も通いたいと思っています。

以前は、「野菜炒め定食」を頂きました。
家庭ではなかなか出せないしゃっきり食感と、野菜の甘味が絶品。
その時の記事も、ぜひ読んでみてくださいね。

＊Shop info＊
店名：お食事の店　すず
住所：旭川市東5条2-3-8
電話：0166-24-0666
営業時間：11:00～15:30　17:00～20:30
定休日：第1･3･5日曜日、第2･4日曜の翌月曜日・時々木曜日
駐車場：あり
公式Twitter：https://twitter.com/suzu1970suzu

このお店の近くの短大へ通っていたのがもう何十年も前のこと。
多分その頃からあった「そば処 山乃屋」。
調べたら、なんと昭和4年創業、老舗のお店でした。

短大生の頃はバスで通り過ぎるだけで、一度も入ったことがなかったので行く機会があって懐かしくうれしい気持ちになりました。

鍋焼きうどんは、土鍋ではなく囲炉裏端につるすような鍋で運ばれてきました。
ネギが太くて甘くて、とってもおいしい！

卵も半熟まで煮えていたので、食べ終わる間際もしっかり食感と風味を味わえました。
筍や山菜も入っていてとっても豪華。
とってもボリューミーでおなかいっぱいです。

メニューを見ると鍋焼きうどんには「特上鍋焼きうどん」もありました。
えび天とお餅が入っているのだとか。

おそばもとってもおいしそう！
今度は冷たいお蕎麦にしようかな……。

おもちゃ付きのお子様そばセットもありました。
お子さん連れでもゆっくり頂ける半個室や小上がりがあるので、ママもゆっくり食べられそうです。

＊Shop info＊
店名：そば処　山乃屋
住所：旭川市永山3条14丁目3-1
電話：0166-47-1118
営業時間：11:00～15:00、17:00～20:00
定休日：月曜日(祝日の場合は営業)
駐車場：あり(店舗前&裏)

【鍋焼きうどん】って、一人用の鍋の中にたくさんの具材が載っていて宝箱のようですね。
そのお店によって、具材や味が違うのが楽しくて、食べ終わると幸せな気持ち。
そして何より体が温まるから、寒い冬は体も喜ぶのではないでしょうか。

あなたのお気に入りの【鍋焼きうどん】は、どこのお店ですか？