自家焙煎珈琲専門店 B.BROWN
出典：サク
冒頭でカレーカレー言ってしまいましたが、実はここ、カレーが主のお店ではないんです(笑)
お店の名前は『自家焙煎珈琲専門店 B.BROWN』
読みは‘‘ビーブラウン‘‘で合ってますよ！
店内にsince B.BROWN 1986とあったので、1986年に開業したということなのかな？
仮にもしそうだとしたら、そうとう古いお店ですよね～...
もちろん良い意味で、ですよ♪
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まず店内に入ると、コーヒーの芳醇な香りとともに、大量のコーヒー豆が見えてきました...！！
そして驚くことに、なんとここでは‘‘焙煎前のコーヒー豆‘‘も買えてしまうそうですよ
生豆(なままめ)と言って、みなさんがよく見るあの黒いコーヒー豆とは違い、色はベージュ
お店の方に聞いたところ、たま～に生豆の状態で買っていく人もいるにはいるんだそうで...
自分でブレンドする人より、よっぽど貴重なのでは！？(笑)
まさに、コーヒー通人ですね！！
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先ほどのコーヒーの場所からさらに奥へ進むと、テーブル席が見えてきます
‘‘ノスタルジー‘‘という言葉がこれほど似合う場所もないでしょう！
まるで昭和に戻ったかのような、レトロな雰囲気を醸し出しておりました♪
昭和生まれではないので、実際に昭和を生きたわけではないのですが、なんとなく、そう感じたんです...(笑)
出典：サク
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メニューはいたってシンプル
コーヒーも1種類です
裏には、おそらく料理に使われているのであろう香辛料がズラリ！
せっかくなので、この香辛料がふんだんに使われていそうなメニューを選んで、注文しました♪
出典：サク
B-BROWNカレー(税込950円)
30年余りもの間、味を追求して作られたカレーとのことで、これは食べる前から期待大です♪
ウインナー、ベーコン、フライドポテトがトッピングされていて、見た目もgood！！
出典：サク
一口目から「え、辛い！」と思ったけど、思ったけど...！！
やはり、超美味しいですわぁ
色々なスパイスを掛け合わせて、作っているのでしょう
食べている最中、汗が止まらない～～
だけど、スプーンも止まらない～～、といった具合(笑)
汗と共に、日々蓄積されてきた老廃物がドバッっと出た感じがしました...
食べ終わった後、すごくスッキリした気分になれて、気分爽快でしたよ♪
出典：サク
この食後のコーヒーは、料理を食べ終わった頃に、お店の方がタイミングを見計らって、持ってきてくれました
もちろん、注文は最初に済ませておりますよ♪
300円で飲むことができるのですが、このコーヒーは本当にすごい！！
食後のスパイシーな口の中を、ガツン！とした苦味のコーヒーが全てを打ち消して、まるで何も無かったかのような感覚にさせてくれる...
新感覚でしたね～
これは頼むべき...！！
出典：サク
出典：サク
こんな感じで、家用にコーヒーだけを買うこともできますよ～
なんてったって‘‘自家焙煎珈琲専門店‘‘ですからね！
カレーもうまい、コーヒーもうまい、文句の付けようのないお店でした♪
店舗情報
店舗名：自家焙煎珈琲専門店 B.BROWN
住所：北海道旭川市神楽３条４丁目４−１２
電話：0166-62-5520
営業時間：11時00分～18時30分
定休日：水曜日/木曜日
旭川大雪アリーナ食堂
出典：サク
お昼時、最近よくお邪魔する『旭川大雪アリーナ食堂』
麺類だけでなく、ご飯系のメニューも充実
どれもクオリティーが高いのにも関わらず、お値段はお手頃で、美味しいんです♪
出典：サク
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期間限定チャーシュー麺、売り切れ...だと！？
がーんだな...(笑)
まあ、そういう日もあるさ！ということで、気持ちを切り替え...
出典：サク
安定の美味しさ、醤油ラーメン(600円)を注文
これは間違いないですよ～
the 旭川ラーメンをこの価格で食べられるんですから、文句なし！
出典：サク
提供時に、コショウをサッと2振り程度
熱々の醤油味スープが冷え切った身体に染みますわぁ...
the 旭川ラーメンを体現したかのような低加水麺も旨し！
ネギ、メンマ、チャーシューはラーメンのトッピングとしては定番ですが、これがあることでさらに、ラーメンの美味しさが引き立つようにも感じます♪
出典：サク
ここの『旭川大雪アリーナ食堂』は、いつも人気で繁盛している印象があります
前行ったときなんか、閉店ギリギリの14時20分にも関わらず、人がたくさんいてビックリ！？(笑)
私の周りにも「あそこのラーメン美味しいよね！」とか「値段安いから結構行ってるよ～」という人が、結構いるんです♪
まだ行ったことがないよ～って方、ぜひぜひこの機会に行ってみては、いかがでしょうか？
2024年3月31日までの限定商品‘‘チャーシュー麺‘‘が食べられるかもですよ？(笑)
店舗情報
店舗名：旭川大雪アリーナ食堂
住所：北海道旭川市神楽４条７丁目１−５２
電話：0166-61-9952
営業時間：11時00分～14時30分
最後に
ここまで読んでいただき、ありがとうございます！！
今回の記事では、まだまだ寒さの続く旭川だからこそ楽しめる、身体をポカポカさせるような美味しい食べ物を紹介させていただきました♪
特に旭川ラーメンに関して、歴史を紐解けば、この冬の寒さと食べ物には密接な関係がある、ということも分かってきます
もちろん着込んで外気から身を守ることも大事ではありますが、それに加え内側からも身体を温めてあげると、よりスムーズですよ！
まあ、知ってるか！(笑)
すみません、最近寒いのに冷たい物ばかり食べて体調をおかしくしたもので...
みなさんも風邪、インフル、コロナにはお気をつけくださいね～
それでは、また！！
旭川在住のフリーランス。
みなさま、よろしくお願いいたします。