映えが止まらない!旭川では食べられない、札幌のフォトジェニックなスイーツ

映えが止まらない!旭川では食べられない、札幌のフォトジェニックなスイーツ

旭川市から約1時間半で行ける札幌。 もうすぐクリスマスなので、ギフトや冬物のお買い物目当てで札幌に行く方も多いのでは? せっかく行くなら、旭川では食べられないスイーツが食べたい!そこで、お買い物中の休憩にオススメ!札幌の思わず写真を撮りたくなる、フォトジェニックなスイーツをご紹介します。


STANDARD COFFEE LAB.

Photo:つづり。

大通の札幌三越4階に入っている、「STANDARD COFFEE LAB.」。
南区藤野に本店がある自家焙煎コーヒー店の3号店として、昨年オープンしたお店です。
こちらのお店は、スペシャリティコーヒーを味わえるのが特徴。
スペシャリティコーヒーとのペアリングを楽しめるスイーツの中で注目なのが、
生食感カヌレのプレートです。こちらを味わえるのは、藤野本店とこちらのお店だけ。
写真は「ストロベリーカカオクリーム ショコラ生カヌレ 1,210円(税込)」。
こちらの生カヌレプレートは、ベースのカカオを4種の中から選ぶことができます。
注文したのは、トゥマコ70%のカカオ。
カカオがぎゅーっと濃縮してつまったような濃厚さと、ダークな味わい。
甘酸っぱい苺に、甘い生クリームが相まって、疲れたときにピッタリのスイーツ。
さらに、仕上げにかかったカカオニブが、サクサク!
カヌレの生感と合わせて、食感でも、目でも楽しめます。
また、三越店限定のブレンドコーヒーもありますよ。
+440円(税込)で、ドリンクとセットが可能。
店名のロゴが入ったマグカップなどのグッズや、コーヒー豆も販売もされています。買い物中の休憩で、立ち寄ってみるのはいかが?

Photo:つづり。

店舗情報

店名:STANDARD COFFEE LAB. 札幌三越店
住所:札幌市中央区南1条西3丁目8 札幌三越本館4階
電話:011-252-7525
営業時間:10:00~19:00(Loフード18:00、ドリンク18:30)
定休日:札幌三越に準ずる
駐車場:施設駐車場あり

ease cafe

Photo:つづり。

JR札幌駅から北口方面、徒歩10分ほどの場所にある『ease cafe(イーズカフェ)』。
こちらのお店は、チキングラニールやドリアなどの洋食ランチや、SNSでも人気のパンケーキが食べられるカフェです。
写真は「ティラミスパンケーキ 1,350円(税込)」。
お店自慢のパンケーキは、外側はふんわり、頬張るともっちり。
自然な甘さの生地に、上にのったティラミスクリームは、マスカルポーネチーズのまろやかな甘さとエスプレッソ程よい苦味で、リッチな味わいです。
トッピングのバナナも、ティラミスクリームと合わせて食べると美味しいです。
+320円でドリンクセットにすることが可能。
パンケーキを作れるのは、一度に4人前だけ。焼き上がりに約15分ほどかかります。
駐車場は、お店から20メートルほど先にあるタイムズの中に、3台分お店専用の無料駐車場(看板あり)がありますよ。

Photo:つづり。

店舗情報

店名:ease cafe(イーズカフェ)
住所:札幌市東区北9条東1丁目1−8
電話:011-731-9102
営業時間:11:30〜18:00(Lo17:00)
・ランチタイム11:30〜13:20
・パンケーキタイム14:00〜18:00(Lo17:00)
​定休日:月曜日 (他不定休あり)
駐車場:​あり

ESPRESSO D WORKS

Photo:つづり。

東京・恵比寿にある行列のできるパンケーキ店『Espresso D Works』が、昨年北海道に初上陸!
地下鉄南北線すすきの駅直結、ココノススキノ1階にあります。
こちらのお店の名物は、“ ふわふわ ” スフレパンケーキ。SNSでも話題です。
写真は、「プレーンパンケーキ 1,188円(税込)」。
これがプレーン?!と思うかもしれませんが、こちらのお店では1番シンプルなパンケーキ。
盛り盛りのったクリームは、エスプーマクリームと言って、亜酸化窒素を加えてムースのような泡状にしたもの。味は甘党にオススメですが、見た目ほどは甘くないクリームです。
中には実はバニラアイスが隠れていて、添えられているのはメイプルバター。
ふんわりとろけて、甘いもの好きを唸らせるパンケーキです。
こちらはオーダーしてから1枚1枚丁寧に焼き上げているので、
焼き上がりまで約20分くらいかかります。
他に塩キャラメル、ベリー味のパンケーキが。
入口はココノススキノの中ではなく、路面側にありますよ!

Photo:つづり。

店舗情報

店名:EDW/DRAセブン ココノ ススキノ店
住所:札幌市中央区南4条西4丁目1-1 COCONO SUSUKINO 1階
電話:011-205-3366
営業時間:平日/8:00-24:00(Lo23:30)、日祝/8:00〜23:00(Lo22:30)
定休日:なし
駐車場:駐車場あり ※1会計2,000円(税込)以上の利用で1時間無料

まとめ

今回ご紹介したSTANDARD COFFEE LAB.と、ESPRESSO D WORKSは、札幌駅から地下歩行空間で繋がっているので、雪の日も外に出ることなく行くことができます。また、今年の3月より、札幌行きのJRは自由席が2両だけになりました。
自由席利用の方は、少し早めに行って並ぶのがオススメです。

この記事のキュレーター

旭川在住歴12年。
旅・たべものが大好き、“限定”に弱いミーハー。
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