【普段ラーメンを食べない私が通いたくなった】旭川のラーメンベスト3

【普段ラーメンを食べない私が通いたくなった】旭川のラーメンベスト3

普段ほとんどラーメンを食べない私が、「ここなら通いたい!」と思った本当においしいラーメン屋さんをご紹介します!


なぜ私がラーメンを食べないのか

まず、なぜ私があんなにおいしいラーメンというものを食べないのかまずお教えします。
それは単純な理由。

白いご飯が好きだから」です(笑)

白いご飯が大好きな私は、お昼に何を食べようか迷った時に麺類が選択肢にないんです。
なのでラーメンが嫌いなわけではまったくなく。

そんな私が白いご飯を押しのけてまで食べたいと思ったラーメンをご紹介します!

【らーめん よつ葉】濃厚煮干しらーめん(しょうゆ)

私が魚介からとった出汁の味が好きなこともあり、煮干しラーメンがあるということで行ってきました。

このお店のラーメンは、全て煮干しで出汁をとっている煮干し一色のメニュー。
しょうゆのみ"濃厚"があったので、迷わず注文しました。

濃厚しょうゆ/800円
出典:ryo

伝わりますかね、このスープの濃厚さ。
出汁が十二分に出ている濃い色、食べる前から濃厚さが伝わってきます。

スプーンでスープをひとすくいすると、ほんの少しだけとろみがある感じ。
味はとにかく濃厚

煮干しの風味が口いっぱいに広がります。
ここにしかない、この煮干しの濃厚な風味が通いたくなる理由です♪
何回もスプーンを運びたくなる、クセになる味わいなんですよね~。

麺はストレートの細麺でスープをしっかり絡めてくれます。
チャーシューも柔らかいんだけど適度な噛み応えもあっておいしい♪

魚介風味が好きな人なら食べて損はしない一杯です!

店舗情報

店名:らーめん よつ葉
住所:北海道旭川市豊岡12条6丁目7-17
電話:0166-35-4313
営業時間:11:00~15:00/17:00~20:00
定休日:不定休
駐車場:あり

【らーめん三日月】つけ麺(しょうゆ)

なぜか以前からつけ麺に憧れがあり、「いつか食べてみたいなぁ」と思っていた私。

旭川で食べられるお店はないか探したところ、こちらのお店がヒットし早速来店。

つけ麺(しょうゆ)/900円
出典:ryo

憧れのつけ麺が運ばれてきてワクワク♪
麺が結構大盛りなのが嬉しいです。

肝心のスープはかなり濃い味
麺と別なため、麺を入れた瞬間に味がしっかり付くように濃いのでしょうか。

いずれにせよ濃厚な醤油の味はかなり好み!
味濃いめが好きな私が、通いたくなった一番のポイントです♪

大きいチャーシューが3枚も乗ってます!

麺を食べたあとは、お湯を入れて味を薄くしてから蕎麦湯のように飲むらしいです。

がっつりつけ麺が食べたい人におすすめ!

店舗情報

店名:らーめん三日月
住所:北海道旭川市3条通22丁目 西屋ビル 1F
電話:0166-35-1510
営業時間:11:00~20:00
定休日:月曜日
駐車場:あり

【麺屋 秘蔵】ゆずねぎしお

普段ラーメンを食べない私が何度も通うほど好きなお店です。

ゆずねぎしおという、ゆずの香りがふわぁっと広がるここにしかないラーメンがあります。

ゆずねぎしお/900円
出典:ryo

運ばれてきた瞬間からゆずの良い香りがします。

スープは、口に入れた瞬間にゆず胡椒の香りが広がります。
ゆず胡椒といってもツーンとした感じではなく、とってもまろやか!
この香りがクセになり、何十回と通い詰めています(笑)

麺は私の一番好きなちぢれ細麺♪

たっぷり乗ったねぎはシャキシャキです!

そしてもう一つのお気に入りポイントはチャーシュー。
とにかくトロットロで柔らかいんです。
歯がいらないぐらい(笑)

変わり種でおいしい、秘蔵でしか食べることのできないおすすめの一品です!

店舗情報

店名:麺屋 秘蔵
住所:北海道旭川市8条通7丁目2431-12 ロータリービル1F
電話:0166-26-4844
営業時間:11:00~20:30
定休日:火曜日
駐車場:あり

まとめ

普段ラーメンを食べない私だから、本当においしいと言えるラーメンをご紹介しました。

改めてみると、普通のラーメンではなく、ちょっと変わり種が好きなのかもしれません(笑)

旭川は特にラーメン屋さんが多く、それぞれお気に入りの味があると思いますが、気になった人は是非行ってみてください♪

この記事のキュレーター

ryo

動物とカレーが好き

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