オリジナルのピザをフライパンで焼いてみませんか?

オリジナルのピザをフライパンで焼いてみませんか?

旭川のスーパーでは、餃子の皮が49円(税抜き)で手に入る機会があります。皆さんはやはり餃子の皮で餃子を作りますよね、筆者は餃子ではなくピザをこしらえちゃいました。さすがにあの小さな薄い餃子の皮でピザと言われても、何の事やらピンと来ないでしょう。


なしてちっこい餃子の皮でピザなんだべね!?

出典:きさらぎぢゅうく

きっかけは通りすがりで観た動画です、角切りのチーズを熱した餃子の皮に置いて、包んで、パリッと焼くシーンがありまして、あのパリッと感を再現しようと思い立ち、どうせチーズを使うなら、と好きなピザに見立ててみたのです。

  • フライパンに油を敷かずアルミホイルをフライパンの端まで敷きつめて、餃子の皮を離して並べる。
  • 一度に7~8枚が限度なので、沢山食べるなら少し重ね気味にして大きな1枚としても良いかと。
  • 餃子の皮1枚につき、ケチャップ小さじ1を片面全体にぬりぬり。
  • 好みでチューブニンニクを真ん中にちょこんと置いて、ケチャップと一緒に塗り広げても。
  • その上からお好みの具材、筆者は玉ねぎ、ピーマン、ウインナー(ベーコンでも)を乗せ、仕上げにスライスチーズ(うちはモッツァレラ)を手でちぎって乗せる。
  • フライパンに火をつけて、弱火で蓋をして焼く。
  • チーズが溶けて、餃子の皮をめくって軽く焦げ目がついていたら完成!

こんな感じの出来上がりを、ひとつずつ包むように食べると、お父さんのおつまみにも合いそうな、おかずピザが出来上がるんです!

ちなみに餃子の皮って、残っても外袋ごとジッパー袋に入れて冷凍できるんですよ~

冷凍を取り出すと単に冷たいという程度で、凍っていないに近い状態なので、お安い時のまとめ買いがおすすめかも知れません。

自分の棺にピザを入れてもらいたい、ピザ愛好家。

自分の棺にピザを入れてもらいたい、ピザ愛好家。

実は、お店から美味しいピザ買っているわけではなく、生地の素を買って自分で手作りする、正真正銘のピザ女子、もとい、ピザBBAなんです~うふふ♡

筆者のいう生地の素とは、スーパーの陳列棚で言うとホットケーキミックスらへんに置いてある、昭和産業ピッツァミックスの粉の事を指しております。

出典:cookpadきさらぎぢゅうく

この商品があると、水を加えてこねるだけなので、頭(ず)が高いっ!ひかえろ!ははぁ!くらい、頭があがらなくなりますよ~(笑)。

普段は食パンで柔らかなピザトーストが手軽に作れたりしますが、この商品を使って手間かけでこねこねすると、クラッカーみたくパリッパリのクリスピーに仕上がりますので、おすすめです♪

手作りし出すと、トッピングも、生地も、なんでもあり。

出典:cookpadきさらぢゅうく

誕生日の昼食に、林檎農家から直接送られてく る本場の林檎を使った、贅沢な林檎ピザを作っているという(笑)

出典:教えて!goo

こちらは、Q&Aサイト教えて!gooの回答者のレシピを観て即調理した、「フライパンで餅ピザ&お好み焼き味餅」です。

これはもう大変素晴らしいアイデアで、アルミホイルの下は水が沸騰していますから、餅の蒸し焼きがもっちもちなんですよね。

25年間もオーブンレンジを使っていると、焼いた餅の膨らみかたが劣って時間ばかりかかっていたというのに、蓋をして蒸すとすぐに柔らかい餅が食べられるんです。

女性って、アドリブを効かせるのが得意かも。

フライパンを使うメリット

余談ですが、この蒸し焼き方法は魚のホイル焼きにも使えて、オーブンで30分はかかる調理がフライパンで10分で火が通るようになり、時短で失敗のないジューシィな魚料理が作れるようになります。

このレシピの餃子の皮、ピッツァミックス、スライスチーズ、ビーマンが揃う店舗。

出典:きさらぎぢゅうく

店名:ベストプライス豊岡中央店
住所:北海道旭川市豊岡10条5丁目
電話番号:0166-38-8700
営業時間:9時00分(土日8時30分)~21時00分
駐車場:あり

じゃがいもを使っているのに、ピザって言っちゃう!?

出典:cookpadきさらぎぢゅうく

ここからは餃子の皮ではなく、じゃがいもを使ったピザ風レシピへと話題が変わります。

cookpadきさらぎぢゅうく

トッピングは、必ずこうでなければというのはなく、お好きなものを適当に用意してもらって大丈夫です。

ダイエット中のかたは乾燥バジルだけ、みたいなやりかたで全然構いません!

出典:きさらぎぢゅうく

作り方

材料1人分

じゃがいも半分。過食部が50gあれば充分。

おくら(冷凍可)25g。他の材料に置き換え可。

お好きなスライスチーズ 1/2枚

ケチャップ 大さじ1杯

にんにくのチューブ 5mm(にんにくすりおろしOK)

サラダ油 適量。適当という言いかたもある。

手順

出典:きさらぎぢゅうく

じゃがいもは大根おろしの真ん中の歯でスライスしながら、フライパンに乗せ形をイメージしておく。50gで12枚位を並べる練習。

出典:きさらぎぢゅうく

一度じゃがいもを外してからサラダ油を敷き、フライパンが温まったらいもを隙間なく並べ、にんにくとケチャップを端まで伸ばす。

出典:きさらぎぢゅうく

おくら(冷凍は凍ったままで良し)を乗せ、チーズを手でちぎりながら乗せて、蓋をして5分くらい加熱する。

出典:きさらぎぢゅうく

蓋をすることでケチャップが沸騰し、チーズが溶けてオクラの水分もあってひっくり返さなくても火が通る。裏は焦げ目、表はしっとり目。

じゃがいもはとっても美味しいけれど、芋類の摂りすぎは良くないと見聞きするので、1人分の1食のじゃがいもは1個の半分としました。

このレシピのじゃがいもと冷凍おくらが用意出来る店舗。

出典:きさらぎぢゅうく

出典:きさらぎぢゅうく
店名:ツルハドラッグ/旭川7条店
住所:旭川市7条通18丁目92-9
電話:0166-74-4220
営業時間:9時00分~22時00分
駐車場:あり

あとがき

以前は百均のピザソースを食パンに塗ったくり、ピザソースを味わっていました。

あまり深く考えなければ、ピザの味はケチャップだけで成り立ってしまうようです。

豪華なピザを複数人でシェアすると美味しいものですが、時には手作りのピザをフライパンで焼いて食べきってみるのはいかがでしょうか。

この記事のキュレーター

【令和3年6月2日、キュレーターデビュー。@コスメ、cookpadも同名で活動中。Q&Aサイトの覆面回答者。gooブログ筆跡あり。在籍11年のカラオケDAM元ガイドボーカリスト。ここ数年は主にJOYSOUNDうたスキで歌唱。現在感染病予防でカラオケを自粛し、ボウリングの日々を送る。自己最高スコアまぐれの233。今年は一度も200が出ずアベレージ150台で低迷中の日々。】

関連するキーワード


レシピ ピザ

関連する投稿


最新スイーツクロッフルがうまい!サクモチ食感にハマる人続出

最新スイーツクロッフルがうまい!サクモチ食感にハマる人続出

韓国でブームになり日本でも最近流行ってきている最新スイーツ『クロッフル』。クロッフルはクロワッサン生地をワッフルにしたもので、外はカリ!中はフワモチな新食感♪トッピングも様々で見た目も可愛いことからハマる人が続出しているんです♪SNSでの投稿もうなぎ上りなんだとか!そんなクロッフルを旭川で食べることのできるお店を紹介!さらに自宅でできる簡単レシピも紹介しちゃいます♪


【旭神業務用スーパー】お家時間に手作りピザ♪簡単ピザ作りもご紹介!

【旭神業務用スーパー】お家時間に手作りピザ♪簡単ピザ作りもご紹介!

今、テレビでもよく特集されている業務用スーパーですが、旭川にも旭神町に【業務用スーパー】があります。大きい牛乳パックのプリンなどのいかにも業務用なスイーツをはじめ、グリーンカレーやレッドカレー、オリーブなどの様々な缶詰もあり、冷凍食品などの種類もかなり豊富で主婦の強い味方です♪今回はそんな業務用スーパーで購入した商品で、コロナ禍の今、お家時間を楽しみながら作れる『手作りピザ』をご紹介していきたいと思います。


【簡単!】ココナッツオイルで作るアイス用チョコレート【手作り】

【簡単!】ココナッツオイルで作るアイス用チョコレート【手作り】

最近の情勢のせいもあっておうちにいる時間が長くなった今日この頃、余った時間を利用してずっと試してみたかったチョコレート作りを決行してみました。材料たったの三つで作れる、アイス用チョコレートのレシピをご紹介します!


お家で、手作りフルーツビネガーなんていかがですか?

お家で、手作りフルーツビネガーなんていかがですか?

まだまだ暑い日がつづきますね。 暑いのでついつい果物をたくさん買い込んだりしてこまったことありませんか? そんな時必見!飲む果実(フルーツビネガー)の作り方もご紹介しますよ。 今時期は、ご近所さんからのお野菜(トマト)などいただきすぎてこまることありませんか? そんな方必見ですよ、 外出もままならない宣言がつづきますが、ちょっとお家で遊んでみましたよ。 ※行政の出す宣言に従い、宣言中の外出等はお控えください。


【旭川】あま~い最中と自分で作るパリパリ映えレシピ

【旭川】あま~い最中と自分で作るパリパリ映えレシピ

普段生活をしているなかで、あまり【もなか】って食べることありませんよね。でも、お盆のお供えなどで【もなか】を目にすることは多いです。


最新の投稿


公共施設の未来を一緒に考えよう

公共施設の未来を一緒に考えよう

市には、様々な公共施設があります。しかし、現在、多くの施設で老朽化が進み、改修や建替えに多額の費用がかかっており、全ての施設を維持し続けることが難しい状況です。 市では、市民の皆さんと現状や課題を共有し、将来の世代に負担を残さないよう検討を進めています。公共施設の未来を一緒に考えることが大切です。 【詳細】公共施設マネジメント課 25・9836


第4弾!旭川の隠れたご当地グルメ「ゲソ丼」が食べられるお店

第4弾!旭川の隠れたご当地グルメ「ゲソ丼」が食べられるお店

旭川のご当地グルメと聞いて思う浮かぶのはどんな料理ですか?旭川ラーメン、新子焼き、塩ホルモンなど旭川には昔から市民に親しまれているグルメがたくさんありますね。そして意外に知らない人もいる隠れた旭川グルメが「ゲソ丼」です。


最新スイーツクロッフルがうまい!サクモチ食感にハマる人続出

最新スイーツクロッフルがうまい!サクモチ食感にハマる人続出

韓国でブームになり日本でも最近流行ってきている最新スイーツ『クロッフル』。クロッフルはクロワッサン生地をワッフルにしたもので、外はカリ!中はフワモチな新食感♪トッピングも様々で見た目も可愛いことからハマる人が続出しているんです♪SNSでの投稿もうなぎ上りなんだとか!そんなクロッフルを旭川で食べることのできるお店を紹介!さらに自宅でできる簡単レシピも紹介しちゃいます♪


【食欲の秋】おにぎりで新米を味わおう!旭川・近郊のお店6軒

【食欲の秋】おにぎりで新米を味わおう!旭川・近郊のお店6軒

もうすぐスーパーに新米が並ぶ時期ですね!ふっくら・もちもち早く食べれるのが待ち遠しい!!そしてせっかくなら、プロが炊いたご飯でおにぎりなんていかがでしょうか?今回は、旭川と周辺のお店で食べれる美味しいおにぎり屋さんをご紹介します♪


【旭川市】新型コロナウイルス感染症について[10月15日更新]

【旭川市】新型コロナウイルス感染症について[10月15日更新]

新型コロナウイルス感染症の市内発生状況 旭川市内においても新型コロナウイルス感染者が発生しています。 市民の皆さまへの感染拡大防止のため、手洗いと咳エチケットの徹底、3密(密閉空間、密集場所、密接場面)を避ける、不要不急の帰省や旅行など、札幌市や他都府県との往来の自粛に、引き続き御協力お願いします。 新型コロナウイルス感染症に関する情報や相談窓口についてはこちらのページからご確認ください。 (注)市内発生状況の更新については、感染者の発生が確認されたときのみ行っています。


万葉の湯
消毒x保湿 マジックハンドクリーム

コープさっぽろの組合員になりませんか?
大雪地ビール館
北海道マイホームセンター
本郷美術骨董館'

人気ランキング


>>総合人気ランキング
決算開催
幌加内町に上杉周大がやってきた!
旭川のお部屋さがしは青いリンゴのリアルターアップル
大雪地ビール館
ヒトミの涙
旭川ホテルガイド
グルメクーポン
新店舗情報