冷たいお蕎麦とサクサクの天ぷらって相性が抜群!旭川のおすすめ3選

冷たいお蕎麦とサクサクの天ぷらって相性が抜群!旭川のおすすめ3選

夏は、サラサラツルツル食べられる冷たい蕎麦って重宝されます。 お蕎麦だけだと夏バテしてしまいそうですが、天ぷらと一緒に食べることで栄養もバッチリ! 冷たいお蕎麦とサクサクの天ぷらって相性が抜群です!!


そば処 そば扇

出典:あまちゃん

老舗旅館「和風旅館 扇松園」に併設するこちらのお店。
和な印象が風情を感じます。(風情って言いたいだけ)

出典:あまちゃん

木でできたソフトが可愛い

入店してみると、カウンターや2人がけ、座敷など家族はもちろん、1人でも入りやすい印象。
入り口は小さいけど意外にも(失礼)中は広めです。

出典:あまちゃん

天ざるそば/1520円(税込)

今回注文したのは天ざるそば!
ツルツルっと食べられてコシがあるおそばが、ネギ・わさび・刻み海苔と相性抜群!
一番初めにこの組み合わせで食べようと思った人天才ですか?
つゆは今回紹介した中では一番甘めでした。

天ぷらは揚げたてサクサクで、油臭くもないので違った意味でさくさく食べ進められます。
えびのサイズも大きめで衣も薄く「しっかりえびを食べているぞ!」という気になりました。
ちなみに天ぷらは、エビ2本、大葉、なす、ししとう、白身魚、舞茸。盛りだくさんなのも嬉しいね。

出典:あまちゃん

クリームあんみつ/550円(税込)

食いしん坊なのでクリームあんみつも頼んじゃいました。
どのくらいのサイズで来るんだろう・・・と思っていたら結構大きめ!
なので、そばの後に食べようとしている方はご用心なされ・・・。少食の方には結構きついぞ・・・。

写真では完全に見えないですが、果物・アイス下に自家製あんこがどっさり!
一食でしっかり和を堪能することができました。

出典:あまちゃん

本日のそばは江丹別産だったみたいです。
こういうのあるのちょっとテンションあがりますね。
まあ産地が書いてあっても差はわからない残念舌なんですが・・・。

店舗情報

■そば処 そば扇
住所/旭川市高砂台3丁目8-3
電話/0166-61-5154
営業時間/昼食11:00~15:00(14:30 LO) 
     夕食17:00~21:00(20:00 LO)
定休日/毎週月曜日(月曜日が祝日の場合は通常通り営業)
駐車場/あり

そば処 まるかめ 

出典:あまちゃん

国道40号線から1本入った裏通りに店舗を構えており、暖簾には「大正十四年創業」の文字が。
老舗って感じ〜とお気楽に入店しましたが、家族や近所の方が利用されている印象でした。
老舗なのに入りやすい、気兼ねなく利用できるお店って感じがしていいですね。

出典:あまちゃん

出典:あまちゃん

水はセルフサービスで、メニューは全て壁に貼られています。(全席)

店主が大の巨人ファンらしく、店内壁にはさまざまな選手のサインや旗などが!
店名が「まるかめ」なので亀のオブジェもありましたが、それ以上にある巨人グッズ、圧巻です。

出典:あまちゃん

ざるそば/690円(税込)

まず一つ目はざるそば。
3つに共通してますが、そばは若干柔らかめ、つるっとした食感です。
まるかめさんはつゆが美味しい!

シンプルイズベスト。そば湯もしっかり飲んで言うことなしです。
食が細い人はちょうどいいかもしれませんが、私みたいな食いしん坊にはちょい足りないかも。
大盛り(そば・ソーメンのみ)は100円増です。

出典:あまちゃん

天ぷら入り冷やかけそば/980円(税込)

二つ目は天ぷら入り冷やかけそば。
天ぷら入りと書いてますが、えび天が2本。
ザクっとした衣に包まれており、食感もザクザク。衣は薄くもなく厚くもなく。
きゅうりにわさびが乗っているのが斬新で面白いです。

出典:あまちゃん

とろろそば/850円(税込)

三つ目は夏といったら大定番とろろそば。
つるりと食べられるのが嬉しいなあ。
とろろとたまごを混ぜていただきます。
とろろにコーティングされているので本当にツルツルと食べられてしまいます。
ちゃんと噛んで食べましょう。

店舗情報

■そば処 まるかめ
住所/北海道旭川市大町1条4丁目14-24
電話/0166-51-3968
営業時間/11:00~17:00(17時まで入店可)
定休日/毎月第3日曜日及び不定休
駐車場/あり

そば処 一源 東光本店

出典:あまちゃん

環状線に面しているこちらのお店。
カウンター、テーブル席、小上がり、家族でも1人でも気軽に利用できるアットホームな近所のそば屋さんという雰囲気です。
この日も常連さんで賑わっていましたが、出前の注文で厨房は終始忙しそうでしたね。

出典:あまちゃん

メニュー豊富すぎ!コスパもよすぎじゃないですか?
そばだけでなくうどんもあるし、丼ものもあります。
ラーメンも美味しいって風の噂で聞きました。

出典:あまちゃん

天ざるそば/1050円(税込)

この日もやっぱり天ざるそば!(うどんでも可)
運ばれてきた最初の印象は「盛りがいいな!」でした。
写真が下手すぎて全然伝わりませんが、そばも天ぷらももりもり!嬉しくなっちゃうな。

このお店はしっかり噛みごたえのあるそばでした。
個人的にはこのくらいの食感が一番好きかも。
私的ちょいうれしポイントはネギが多いことです。どっさり!

天ぷらはざっくり衣でしっとり食感、それでいてベタつかずくどくありません。
(えび、ピーマン2つ、あじ、なす、イカ天、かぼちゃです。)

出典:あまちゃん

かぼちゃ見て!Uの字です!
水分多めで甘めなかぼちゃ、大好き・・・。
前まで近所に住んでいて行きたいな~と思っていたので食べに行けてよかったです。

店舗情報

■そば処 一源 東光本店
住所/旭川市東光13条6丁目1-3
電話/0166-35-8181
営業時間/昼の部→11:00~14:30 
     夜の部→17:00~19:30(ラストオーダーは20分前)
定休日/毎週水曜日(祝日の場合変更あり)
駐車場/あり

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カエルが好き。

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