疲れている時にはモリモリとお肉を食べてスタミナを付けましょう

この日、旭神2条4丁目にある「さとうのステーキ」に初訪問。以前は「MORROW’S 旭神店」でしたが、ひょっとしたら店名が変わっただけですか？「MORROW’S 旭神店」の時も利用したことがないのですが、メニューが同じような感じですね。

「MORROW’S 旭神店」の前は、「いも助」って居酒屋だったでしょうか。「さとうのステーキ」になってからは、3年以上経つようです。

本当はハンバーグが食べたくて近くに移転オープンした「キッチンキャスケット」に行ったのですが、駐車場がいっぱいで断念して、「さとうのステーキ」に来たのです。

メニューにはハンバーグもあったのですが、「知床ポークサガリステーキ」が美味しそうだったので注文しました。

肉の量とソースを選べたので、160グラムにソースは和風おろし。ライスとサラダバーとスープバー付きです。

「知床ポーク」は、日本ハムグループの直営農場「インターファーム知床事業所」で生産している豚肉。肉質はきめ細かくて、やわらかくてとてもジューシーでした。スライスや小間切れの豚肉も美味しいですが、ステーキと付くと、それだけで美味しく感じますね。

店名：さとうのステーキ
住所：旭川市旭神2条4丁目12-12
電話：0166-73-9035
営業時間：11:30〜15:00 17:00～21:00
定休日：火曜日
駐車場：あり

永山3条19丁目にある「四季の味 北の家」。自宅から近く以前から気になってはいましたが初めての訪問です。

20数年前に筆者が永山に引っ越しした時には、すでにお店があったと思い調べたら、創業は1983年とちょうど40年経っているようです。

表の看板には「日替わりランチ」と書かれていましたが、ランチメニューは、カツ定食や生姜焼き定食、カツ丼、豚丼など13種類のようです。今回は850円の「生姜焼き定食」を注文しました。

「生姜焼き定食」には北海道産のお米の美味しいごはんにお味噌汁、鮮やかな黄色の沢庵漬け、そして大根の煮物がついていました。たぶん小鉢の1品が日替わりなんでしょうね。

生姜焼きはかなりのボリューミー。これで850円はかなりコスパ高いのではないでしょうか。

店名：四季の味 北の家
住所：旭川市永山3条19丁目1-10
電話：0166-48-8495
営業時間：11:00～14:00 17:00～20:00
定休日：日曜日
駐車場：あり

流通団地2条4丁目にある「特一番 流通団地店」に今年初めての訪問です。前回来たのは昨年12月なのでほぼ1年ぶり。お気に入りのお店があっても、食べ歩きしているとなかなか同じお店に来れないですね。

前回は「野菜イタメライス」を頂きましたが、その時に気になったのが、そのすぐ下に書かれている「特製スタミナ丼」です。「特一番」の動物園通り店のメニューにはないので、まさに流通団地店の特製ですね。

どんな料理かわかりませんが、「特製」だし「スタミナ丼」だし、これはスタミナつくこと間違いなしでしょ。

「特一番 流通団地店」の「特製スタミナ丼」は、豚バラ肉をニンニクを効かせた辛のタレで焼いて、たっぷりの長ネギと一緒にご飯にのせた丼ものです。

これはスタミナが付くというより、食欲が無い時でもモリモリ食べられそうな料理ですね。七味唐辛子をかけても美味しいです。

店名：特一番 流通団地店
住所：旭川市流通団地２条4丁目1-124
電話：0166-47-3026
営業時間：11:00～15：00
定休日：日曜日・祝日
駐車場：あり

今回は「疲れている時にはモリモリとお肉を食べてスタミナを付けましょう」として、豚肉を使った料理を3つご紹介しました。みなさんも疲れたなと感じたらスタイル回復に食べてみてはいかが？