旭川のスーパーで買える食材で作るおすすめのホットプレート料理

チーズフォンデュ

出典:ゆかりんぐ

チーズフォンデュ用の鍋などが売っていたりと作るのが大変そうなイメージですが、ホットプレートでもチーズと具材をいっぺんに温めることができます。
一般的には白ワインを使いますが、子どもがいる場合は牛乳で代用しましょう♪

■用意するもの

･シュレッドチーズ100g
･片栗粉大さじ2
･牛乳80cc
・お好みの具材（バゲット･じゃがいも･にんじん･ブロッコリー・ウィンナーなど）
･耐熱の器
･ホットプレート

■作り方

1．野菜やウィンナー･バゲットは適当な大きさに切ります。
2．野菜は茹でておいてください。
3．耐熱の器にシュレッドチーズ100gを入れて片栗粉を大さじ2と保温程度にあらかじめ温めた牛乳80ccを入れます。
4．耐熱の器をホットプレートに置き、混ぜながらチーズを溶かしてください。
5．具材を器のまわりに並べて完成です！

竹串などを使って、具材にチーズを絡ませながら食べてください。
具材をいっぺんに乗せると時間が経ってコゲてしまうので、少しずつ乗せるのが無難です(笑笑)

■材料を購入したお店はコチラ♪

店名:コープさっぽろ春光店
住所:北海道旭川市末広4条1丁目452
電話:0166-51-8900
営業時間:9:00~22:00
定休日:年中無休
駐車場:あり

湯葉

出典:ゆかりんぐ

湯葉って北海道の人には馴染みがないかもしれませんが、じつは意外と簡単な料理なんですよ♪
ちょっと高級なイメージがありますが、お家でも簡単に出来るのでぜひ試してみてください！

材料費も殆どかからないので、使用する豆乳は厳選しても良いかもしれませんね！
私は旭川にある『高野豆腐店』の無調整豆乳を使いました♪