【居酒屋】旨い酒と刺身！そんなお店を求めてさんろくへ！【旭川市】

さんろくのど真ん中に、いつからあるやら「旬の味処 かすべ」
すでに景色に溶け込み、街と一体化している様な印象の居酒屋。

50年以上、こちらで営業されているらしい。

店内は趣のある昭和スタイルの居酒屋。

しかしながら、今回は5人で予約したので、二階の個室へ案内された。
今度、ここのカウンター席でぜひ飲みたい！

そして二階の個室がこちら！

まぁ豪華です事！
一階と二階のギャップがスゴイ(笑)。
なんか接待にでも使えそうな感じ。
それよりも結納とか親族の顔合わせとかなイメージ。

そして、厳かな雰囲気に、素晴らしき泡のビール！思わず背筋が伸びてしまう。
生ビール（キリン）638円。

「ワカサギのからあげ」に「カボチャ煮」お値段は600円～900円の間。
1階のカウンター前に並んでいたやつが美味しそうで頼んでしまった(笑)。
サクッと揚げられたワカサギ！旬の味ですな♪
個人的にカボチャ大好き！特に皮が好き！

そして、ここに来たらこれを頼まない訳にはいきません！

「かすべの刺身」1200円。
店名にある「かすべ」これはやはり食べない訳にはいきません。
と言うか、かすべの刺しは初体験です！
肉厚でプリッとした身。歯ごたえが良くほのかな甘みで、臭みは全くなし。
これはもう一度は食べておくべき！
もちろん冬しか食べれません。

住所：旭川市3条通6丁目右10
電話：0166-22-2888
営業時間：17:00～23:00
定休日：日曜

どうよ、この店構え！デカい暖簾に「居酒屋　天売」
かなり年季の入った、数多のお客さんをくぐらせているであろう暖簾。
これぞキングオブ暖簾。

これがビルの4階にあるってんだからスゴイ！

ここもずいぶん長くやっているイメージ、創業をいつか聞くのを忘れてしまったのが悔やまれる。

この日の俺は、最強の運を持っていた。
なんと予約なしで入れた上に、たまたまお客さんが引けた時に店内の写真を撮る事が出来た！
だってね、このお店、予約は必須ですよ！

この日は4人での訪問だったので、奥の小上がりへ。

こちらのお店はお刺身が有名。
なので日本酒からのスタート。
三重県の「作」(ざく)1合700円。

メニューを見ると刺身は「刺し盛」のみ。
1人前3500円。追加注文は出来ません！
４人で行きましたが、注文したのは1人前！

えっと、頼んだのは一人前ですが？(笑)。
噂通りの盛りの良さ！まぁある程度人数を意識しているのであろう。
しかしこれで3500円はかなりお得！
10種類の刺身！マグロはあぶらがのって旨い！
シメサバの分厚い切り方！こんなの初めて！
どれこれも新鮮でダイナミックな盛り付け。

さすがは人気店！恐れ入ります。

住所：旭川市四条通7 CROSS BLD 4F
電話：0166-25-0118
営業時間：18：00～22：00
定休日：日曜・祝日

さんろくは歴史的に、1965(昭和40)年あたりから、呼び名がついたとされている様で、当時は「三・六街」だったらしい。
でもそれじゃ、3条通6丁目以外の飲食店に疎外感があることから、平仮名で「さんろく街」にしたとWikipediaに書いてあった。
1965年って事は59年前。思ったより古い歴史ではない。
たしか、ど真ん中にある蕎麦屋さん「はま長」の本店はたしか創業から90年以上。
と言う事は、歓楽街になったのはその後なので「はま長」からすると、勝手に周りが繁華街になっていったって感じなのかな(笑)。

初めに紹介した「かすべ」は店主さん曰く50年以上前からやっているらしく、創業の年は定かではないらしい。
創業から50年オーバーのお店、探せばまだまだありそう。
よし、次のターゲットはそこらへんにしてみようかな。