ゴールド都良（TORA）

フリーのWEBライター。

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明治23年、上川郡に旭川・神居・永山の3村が置かれ旭川市の歴史は始まりました。130年にも及ぶ旭川の歴史や文化を刻んだ貴重な文化財が、現在もたくさん保存されています。今回は、旭川市内の指定・登録文化財の紹介第3弾です。

おじさん臭い、呑兵衛みたいというイメージを持つ人もいるかもしれませんが、最近は若い人や女子に日本酒の「カップ酒」が人気です。今回は、旭川の酒蔵高砂酒造、男山、増毛町の国稀酒造のカップ酒を紹介します。

後ろめたい気分が半分、他の人は仕事しているんだなって思いながら優越感に浸るの半分。外が明るいうちから飲むお酒って、なんであんなに美味しいのでしょうか。東京など都会に行けば昼呑みできるお店がたくさんありますが、旭川ではなかなかありませんね。今回は旭川でも昼呑みが楽しめるお店を３店ご紹介します。

ご飯に好みの具材を入れて握っただけの「おにぎり」。特別な料理ではありませんが、握りたての温かいおにぎりにお味噌汁があれば最高のご馳走ですよね。今回は、おにぎり定食が食べられるお店を３か所ご紹介しまます。

asatanのキュレーターである都良（ＴＯＲＡ）が、2020年に食べ歩いたソフトクリームをまとめてみました。なお、昨年の情報なので変更になっているお店があるかもしれません。

新型コロナ感染症流行の影響で、空港を利用する機会が減っていましよね。実際に旭川空港に行っても利用客が少なくてちょっと寂しい感じです。しかし、今なら密を避けて旭川空港を楽しめますよ。今回は旭川空港のおすすめグルメを3品ご紹介します。

自分は朝食にはごはんとみそ汁が欲しい和食派なんですが、それでもたまにトーストが食べたくなります。今回は、焼き立てトーストをお得なモーニングサービスで選べるお店をご紹介します。

今回は、北海道遺産を巡る旅の第2弾として「ニッカウヰスキー余市蒸溜所」「増毛の歴史的建物群」「アイヌ語地名」の３つをご紹介します。

今回は、障害のある方たちが働いているお蕎麦屋さん、喫茶店、パン屋さんの3店ご紹介しまします。どのお店もリーズナブルでおいしくて人気ですよ。

明治23年、上川郡に旭川・神居・永山の3村が置かれ旭川市の歴史は始まりました。130年にも及ぶ旭川の歴史や文化を刻んだ貴重な文化財が、現在もたくさん保存されています。今回は、旭川市内の指定・登録文化財の紹介第２弾です。

旭川を代表するラーメン店の梅光軒。旭川市内には、本店や支店、そして暖簾分けのお店など数店がありますが、出てくるラーメンには微妙に違いがあります。今回は、梅光軒のしょうゆラーメン食べ比べ第2弾です。

ここ数年で、旭川駅前と買物公園の景色は、すっかり変わってしまいました。しかし、周りの景色が変わっても昭和の雰囲気を、今もそのまま残したままのお店があります。今回は、昭和の雰囲気を感じる喫茶店を3店ご紹介します。

北海道のご当地グルメを代表するジンギスカン。しかし、最近では羊肉が高くて、気軽に食べることができないですよね。今回は、そんな時にジンギスカンを定食などで気軽に味わえるお店をご紹介します。

サイドメニューとして餃子が注文できるお店はあるのですが、意外にないのが餃子を定食で味わえるお店。今回は、餃子定食が食べられるお店の第2弾として3店ご紹介します。餃子好きの方は要チェックです。

旭川を代表するラーメン店の梅光軒。旭川市内には、本店や支店、そして暖簾分けのお店など数店がありますが、出てくるラーメンには微妙に違いがあります。今回は、梅光軒の3店を食べ比べしてみました。

ようやく北海道の長い冬が終わり、季節が春めいてきましたね。天気の良い日には、ドライブに出かけたくなりませんか？そんな気分の時には、ぜひ北海道遺産を巡ってみてはいかがでしょうか。

甘酢タレと鶏肉と濃厚なタルタルソースの相性が抜群の料理「チキン南蛮」。実は宮崎県が発祥の料理って知っていましたか？宮崎県から2,000km以上離れた旭川でチキン南蛮を提供するお店があるのか調査してみました。

旭川と言えば旭川ラーメンが有名ですが、実は江丹別や幌加内、上川などの蕎麦の産地が近く、おいしいおそば屋さんが多い街なんですよ。今回は、その中でも旭川駅から歩いて5分以内のおそば屋さんを紹介します。

あの人気ＴＶ番組「秘密のケンミンＳＨＯＷ」で紹介されたことがある、旭川のご当地グルメ「ゲソ丼」。実は10年ほど前に、20店ほど食べ歩きしたことがありますが、改めてゲソ丼調査をしてみようと思います。今回は、ゲソ丼まとめ記事の第3弾です。ぜひ第一弾も合わせてお読みください。