ラーメンに関する記事

旭川と言えば旭川ラーメン！旭川ラーメンと言えば塩ラーメン！？いえいえ、旭川には塩ラーメン以外にもおいしいラーメンがたくさんあるんです。

【旭川市】お腹いっぱい満足したい時に行きたいおすすめのお店

旭川にある老舗や、鷹栖町にできた新しいお店の紹介です。※この記事はLINEで皆さんから投稿された内容を掲載したものです。

【旭川市】春光台においしいラーメン発見！asatan初登場のお店も！！

旭川にはまだまだ美味しいお店がいっぱい。自分の生活圏以外のところは知らないことも多いですよね？たまには【旭川】で検索してみると新しい発見があるかもしれませんよ。 asatan初掲載のお店も紹介してますよ！

まろやかさ倍増【背脂】で旨くなったラーメン３選

ラーメン店のメニューに、近年ずいぶんと目にするようになった背脂（せあぶら）の文字。これを加えた品があったり、トッピングメニューのひとつになっている中、背脂がぷかぷかと浮いてるラーメンに食欲をそそられないワケがない筆者が、近頃味わった３杯をご紹介。　※情報は取材時のものであり、現在、料理の内容や価格が変更されている場合がありますので予めご了承ください

昔ながらで美味しい女性店主が作るラーメン屋のチャーハン【旭川市】

ラーメン屋のサイドメニューといえば丼物とチャーハン。今回は昔ながらで美味しいラーメン屋のチャーハンをご紹介します！ラーメン店では珍しい女性店主が営むお店ですよ。

伝統的な旭川ラーメンの特徴とは一線を画すとんこつ白湯スープのラーメン

旭川ラーメンと言えば動物系と魚介系のダブルスープが特徴ですが、山頭火の登場以来白濁したとんこつ白湯スープのラーメンを提供するお店が多くなっていますよね。

昼はやっぱりラーメンでしょ！そんなあなたにオススメの3軒！【旭川市】

ランチは常にラーメン一択！そんな人は多いはず。いつもの行きつけに行く人も多いと思いますが、たまには違うラーメン屋さんに行ってみるのも楽しいですよ♪ そんな時の参考になればと思います！

WBC優勝やエスコンフィールドで野球が熱い！店主が野球ファンのお店

WBCの優勝と日ハムのエスコンフィールド開業で、今年は野球が熱いですね。そんなことで、今回は店主が（たぶん）野球ファンのお店を紹介します。

【旨さに感動】旭川の極上しおラーメン３選

ますます旨さを増している旭川のラーメン。中でも進化が目覚ましいのは「しお」ではないかと感じている筆者であります。その事実を改めて確認すべく、この春のラーメン店めぐりでは「しお」狙い。旨さ確信の瞬間をレポートします。　※情報は取材時のものであり、現在、料理の内容や価格が変更されている場合がありますので予めご了承ください

ラーメン激戦区の北海道旭川市で太麺が味わえるお店

ラーメン店がとにかく多い旭川市内。各店特徴のあるメニューを提供していて市民の好みもいろいろ。今回は旭川にあるラーメン店の中で、太麺を提供するお店をご紹介。食べ応えのある麺でお腹を満たしてみては？

野菜がたっぷりのったラーメン！【旭川】美味しい野菜ラーメン3選

季節の変わり目で、なんとなく最近体調が思わしくない。ひょっとしたら野菜不足？そんなことで、ラーメンを食べに行っても、つい野菜ラーメンを選んでしまいます。

ヴィーガンも!? 【尽きない魅力】辛味噌ラーメン3選

お馴染み、筆者の辛味噌食べ歩き。今回は何とヴィーガン対応ラーメンで辛味噌を発見!! さらに上川町の人気店と内容盛りだくさんにお届けします。　※情報は取材時のものであり、現在、料理の内容や価格が変更されている場合がありますので予めご了承ください

【新店】次々と新店がオープン！！ついに待ち望んだ春が来た！【旭川市】

3月に入り、続々と新たなお店がオープンしています！今回はラーメン店とランチ営業もあるバルの二軒を紹介！

【新店】鷹栖に新たなラーメンと丼のお店がオープン！鷹栖町を楽しむ！【旭川市・鷹栖町】

3月11日に鷹栖町にオープンした「ヘイワダイナマイト」しかもそのラーメンは想像の斜め上をいくものでした！静かな街並みに、いい感じであるカフェと、名物？のメロディー橋も紹介です！

普通じゃない！濃厚でこだわりの詰まった塩ラーメン【旭川市】

旭川ラーメンといえば醤油が有名ですが、とにかくラーメン店の多い旭川、塩の美味しいお店もたくさんあるんです！今回はその中から濃厚でこだわりの詰まったおすすめの塩ラーメンを2つご紹介します。地元民はもちろん、観光客の方にもおすすめです♪

【旭山動物園】に行ったら立ち寄りたい動物園通りのラーメン屋さんPART3

動物園通りにあるラーメン店を紹介した記事も、これで第三弾になります。今回は旭川ラーメンの有名店が2軒と昨年オープンした話題のお店が1軒です。

【旭川・上川】らーめんは、どこで食べる！いつ食べる！何味食べる！

旭川のソウルフード【らーめん】皆さんは好きな味だけを食べる派ですか？それとも、【出汁・トッピング】の具材の出身地を見て食べる派ですか？【らーめんのTPO】いつでも、どこでも、何味でも食べることが嬉しいらーめん！最近らーめんを食べていますか？

旭川発【ラーメンドライブ】海に行くか or 山に行くか

ドライブが好き、加えて行先での楽しみはご当地のラーメンというアナタ。日ごとに春の訪れを感じる頃、どこかに行きたいとうずうずしているアナタへ。らくらく日帰り＆お腹も満足な情報をお届けします。

激戦区を生き残れ！あっさりなのにコク深いスープのラーメン３杯

札幌をも凌ぐラーメン激戦区、旭川。普段は温厚な旭川市民も、ラーメンの話題となればそれぞれのこだわりや流儀を熱く語りだす・・・ような気がします。旭川ビギナーがラーメンの記事を書くのは大変恐縮ではありますが、様々なお店でラーメンを食べてみて、今回はとりわけスープの美味しさに驚いたラーメン店を３つご紹介します。