中心部(1条通~8条通・宮前通・宮下通・曙・常盤・南6条通)
■そば源 本店
低加水で中太くらいのちぢれ麺の醤油ラーメン。
お蕎麦屋さんとは思えないほど、忠実な旭川ラーメンです♪
■ラーメンすがわら
生姜トッピングで身体も温まる生姜ラーメンがオススメ♪
すっきりとしたスープとの相性抜群!
■生姜ラーメン みづの
元祖生姜ラーメンといえば【みづの】さん。
生姜がアクセントになるラーメンは疲れた体にしみて元気が出ます♪
■蜂屋 本店
表面を覆う焦がしラードが特長のスープは食べる度やみつきに!
平日でも多くのお客さんが絶え間なく入店する、旭川を代表するラーメン店です。
■おにぎり茶屋
ディープなスポット、旭川駅前ビル内にあります。
看板メニューのおにぎりと一緒にセットで頼むのがオススメ♪
■駅ナカ食堂 なの花
大盛り焼きそばも有名ですが、ラーメンも美味しいんです。
リーズナブルなお値段でお腹も心も満たされます♪
■一味軒
老舗ラーメン店のひとつ。
もやしたっぷりの味噌ラーメンがオススメです♪
■レストラン北彩都
魅力はなんといってもワンコインでお釣りがくること!
昼時間は混み合うので、少しずらしていくのがオススメ。
■食事処 館
醤油ラーメンはなんと300円台!!
大きなチャーシューが美味しいです♪
■大笑家
光に照らすと輝いている【金塩】は、ミネラル豊富な海水から生まれた天然塩を使用。
さっぱりとしていて、女性でもペロリと完食できちゃいます♪
■麺屋 秘蔵
白濁豚骨系の塩ラーメンは、アツアツで最後までスープを楽しめます♪
ロータリー付近を訪れた際は足を運んでみて下さいね。
■龍宝
ラーメンの味は、お店の雰囲気どおり懐かしい味の旭川ラーメン!
長ネギが小口切りではなく斜め切りで青い部分が多いのが特徴的
■五条軒
もやし、ひき肉、玉ねぎが入った蘇州ラーメンがオススメ。
追加料金で麺2玉の【超特大】に変更できるのも嬉しい♪
■ラーメン専門 つるや
地元旭川で根強い人気を誇る創業昭和47年の老舗ラーメン店。
王道の醤油ラーメンをぜひ召し上がってみてください♪
■博多長浜屋台 あぁ博多人情
臭みのないさっぱりとした豚骨スープは、さんろく街で呑んだあとの〆にピッタリ♪
麺の固さも自分好みにオーダーできるのが嬉しいですね。
■美登利 五条店
ラーメン激戦区の中にあるお蕎麦屋さん。
昔懐かしい醤油ラーメンを堪能できます♪
■は満長 本店
旭川ラーメンの発祥は、は満長さんという説があるそう…!
おそば屋さんだからといって、侮れないくらい美味しいです♪
■満腹食堂
非常にリーズナブルですが、味は本格的。
優しい味のスープに、チャーシュー・ネギ・メンマ・わかめと具材たっぷり!
■日の出食堂
ほとんどのメニューが500円前後というリーズナブルな食堂。
開店直後に満席になるほどの人気店です!
■五条食堂
本格鶏ガラ香葱スープが自慢の旭川醤油ラーメンがオススメ。
大きめチャーシューとトロっとした半熟卵がニクいです♪
■横浜家系ラーメン武田家 旭川店
太麺とトロっとしたスープが特長。
トッピング次第で、自分好みの味にカスタムできます!
■中国料理 天壇
夏にぴったりな冷やし担々麺は、濃厚なゴマスープにピリッとする辛さも楽しめます♪
画像の鶏肉のような塊は、スープを冷やし固めたものなんだとか。
■味の三平本店
味噌ラーメンは0から5までお好みの辛さを選べます♪
麺はモチモチで、具材として餅も入ってるんです!
■あさめし前田"本舗
山頭火創業者の畠中さんがオープンしたお店なんだそう。
具が別盛になっているのが面白いですよね♪俵おむすびはランチのサービス品です!
■らーめん黄拉拉
メニュー表には、正油・塩・味噌の基本の三味の他、辛いラーメンが並んでいます。
定番の醤油ラーメンは、基本に忠実な旭川ラーメンで、かなりレベルが高い味。
■旭川らぅめん青葉 本店
2条通りにある”旭川らぅめん青葉 本店”の醤油ラーメンは魚介風味が特徴。
海苔にプリントされたタコがまた可愛いですね!
■ラーメン専門 ふく寿
「ラーメン専門ふく寿」のみそラーメンは、よし乃のような甘さと辛さのバランスが取れたこってりスープ。
チャーシューの大きさと厚さは圧巻!肉好きの人にはたまらない!
■春夏冬 本店
3条通りにある”春夏冬”では“四川味噌ラーメン”が評判♪
辛さが3段階あるのは、辛いのが苦手な人でも嬉しい配慮ですね。
■一蔵 本店
さんろく街中心部に位置する一蔵は、醤油ラーメンに負けじと塩ラーメンも絶品!
塩味が引き立つ中、そこはかとなく感じるコクがたまらない♪
■らーめん 山南敬助
白濁したスープは塩の旨味が効いていて濃厚な味わい!
ラーメン以外のサイドメニューも豊富ですよ♪
東光・豊岡・緑が丘・旭神
■そば処 一茶
鶏ガラ、豚骨、野菜からダシをとった昔ながらの醤油ラーメン。
後味にはほんのりとそばつゆのような上品な甘みがあります♪
■らーめんよつ葉
国産の数種類の煮干しから丁寧にダシをとった煮干しスープのラーメン専門店。
化学調味料を一切使用していない透き通ったスープが特長的です♪
■ラーメンのささき
透明感のあるスープに大きめのチャーシューとネギというシンプルな昔風醤油ラーメン。
店内の清掃も行き届いており、女性一人でも入りやすい雰囲気です♪
■ラーメン専門 味特
細麺でさらっと食べられる醤油ラーメン。
スープを楽しんでもらえるよう野菜は少な目にしているそう。
■極旨らーめん 綾弥汰~あやた~
オリジナルブレンドの赤味噌と白味噌が楽しめる味噌ラーメンがウリのラーメン店。
チャーシューの部位も選べるのが嬉しい♪
■そば処 一源
そば屋さんながら中華メニューも豊富なそば処 一源 東光店。
一番人気の醤油ラーメンは、熟成の利いた甘辛い醤油ダレなんです♪
■ニューホームラン
老舗ながら、学生やファミリーに根強い人気のラーメン店。
ランチタイムは小ライスがサービスでついてくるんだとか!
■らーめん屋 ほうりゅう
道産豚骨・青森産の鶏ガラを強火で煮出し、さらに【数種類の魚介】からなるだし汁を加えて作られています。
臭みのない魚介の香りがほのかに香る一品です♪
■梅光軒
太めのめんまが特長的な旭川を代表するラーメン店。
道内店舗以外に、本州や海外にも進出している有名店です♪
■まよさわ
醤油ダレを軸に、スッキリ鶏ガラベースのスープに背脂でコクがアップした一杯。
加藤ラーメン製の低加水の中太ストレート麺は、旨味たっぷりの京都スタイルのスープと相性抜群♪
■らーめん 越乃屋
2017年創業。京都ラーメンにインスピレーションを受けた新しい旭川ラーメン。
鶏ガラベースの旨味たっぷりのスープに更にコクがアップする背脂が入ってます♪
■麺や 虎徹
豚骨白湯ベースのスープは、鰹節アロマが効いてます♪
旭川店のみ須藤製麺製「旭川麺=低加水麺」と「自家製麺=札幌麺」が選べるそう。
■名もないラーメン屋
豚骨ベースのスープはトロっとして、麺によく絡みます♪
ラードが多めにかかっているので、最後までアツアツのまま食べることができます!
■らー麺処 優鳳
創業昭和54年の老舗ラーメン店。
しっかりと醤油の風味を感じるスープに旭川ラーメンには珍しいほうれん草入り♪
■味のありこま
コクがありながらあっさりとしたスープが特長の醤油ラーメン。
豚1頭分の豚骨を煮込んで出たコラーゲンをたっぷり使っているそう!
■味乃やまびこ 総本店
加藤製麺の低加水率中細縮れ麺を使用。
大きめのチャーシューも入っていて、食べ応えバッチリ♪
■加藤ラーメン やまと
まろやかな白濁スープが特長のラーメン店です。
3種類の国産塩をブレンドしているため、角のないスープが中細麺によく絡みます♪
■赤門ラーメン 豊岡店
お店のおすすめは、塩ラーメンに醤油を加えた「ミックスラーメン」なんだとか。
王道の醤油ラーメンは、厚切りのチャーシューに、メンマ、ネギと具材もシンプル!
■麺処 つらら
豚骨をじっくり煮込んだスープと、特製ダレで作る昔懐かしの「醤油ラーメン」が人気!
スープがあっさり系なので、昔ながらの旭川ラーメン醤油を食べたい方にオススメです♪
■らーめん玄 東光本店
神楽と東光に店舗を構えるらーめん玄は、ベーシックな味の他に辛味噌や青南蛮醤油といったピリ辛系ラーメンも。
丼物の種類も豊富なので、お腹いっぱいに満たしてくれること間違いなし!
■麺処 ajito
看板メニューのつけ麺はもちろん、店主のおすすめは焼き味噌らーめん!
味噌らーめんは無料で野菜マシができるそう♪
■ら~めん蔵
とんこつらーめんがウリの人気店。
メニューはかなり豊富で悩んでしまうこと間違いなし!
金星町・大雪通・永山・秋月
■純麺食堂
2020年オープン以来SNSで徐々に人気がふえていったラーメン店。
看板メニュー【純麺 塩】は黄金に透き通ったスープが特長。
■ラーメン・定食・ホルモン あさの
看板メニューのかつラーメンは34年前に考案されたんだとか!
ご飯もセットでついてくるのがあさの流。
■山頭火
小ぶりのどんぶりに豚骨白湯のスープ、とろ肉のチャーシューと真っ赤な小梅のトッピングが特長。
言わずと知れた旭川発祥の有名ラーメン店です。
■みそラーメン よし乃
旭川ラーメンでは珍しい味噌ラーメンをウリとしている老舗ラーメン店。
4種類の味噌を調合し、じっくり熟成させて仕上げる【特製味噌】に、豚骨と野菜を6時間以上煮込んだスープを合わせてます♪
■下宿やラーメン ばにはつ
開店当時から不動の人気を誇る醤油ラーメン。
麹と醤油を混ぜて熟成させた自家製もろみが入っているため、スープにコクがあります♪
■ラーメン専門 ひまわり
たっぷりのホルモンが乗った【モルメン】はひまわりの看板メニュー!
旭川しょうゆホルメンの元祖ともいえる老舗店。
■らーめんや 天金
ラードの膜で冷めない工夫がされているスープは、濃厚で何度でも食べたくなる美味しさ!
肉厚のチャーシューも食べ応えがあって大満足できます♪
■一番
味噌の甘みの中に少し酸味も感じるクセのあるスープ。
大きめのチャーシューと濃厚なスープの相性抜群♪
■ラーメンだるまや
化学調味料やだしの素などを使わず、自然の素材のみを12時間ほど煮込んでいる無添加スープ。
北海道産豚肉を使った柔らかいチャーシューも絶品です♪
■らーめんや 京楽
創業昭和27年の老舗ラーメン店。
細麺でコクがあるスープが特長の昔懐かしい醤油ラーメンです♪
■横濱家系ラーメン織田家 旭川店
とろとろの濃厚すぎる豚骨スープに、よく絡むうどんのような太い麺が特長です!
【濃厚なのに食べやすい】がコンセプトの家系ラーメン。
■北海道上川合同庁舎 食堂
一般の人も利用できる上川合同庁舎の食堂。
14階からの景色を眺めながら食べるワンコインラーメン♪
■永来軒
小上がりありの子連れに、お財布に優しいラーメン店。
細麺+固めの醤油ラーメンがオススメ!
■三代目 一心
白濁スープはあっさり優しい味です♪
赤い彗星ラーメンなんてメニューもあるんだとか。
■ほっとはうす
永山ウエスタンパワーズ内にある地元の人から愛されている食堂。
中華料理専門店に引けを取らない本格担々麺が人気♪
■らーめん 富蔵
大きなチャーシューを豪快にのせた”特得ちゃーしゅーめん”が人気♪
チャーシューの旨みがスープに染み渡る絶品をぜひご堪能あれ!
■らぅめん青葉 あさひかわラーメン村店
旭川駅前には本店がある【らぅめん青葉】は、王道の旭川醤油ラーメンがウリ。
麺は旭川らぅめん青葉オリジナル麺を使用しています。
■旭川ラーメン いし田
色が濃く、しっかりお醤油の味が伝わるラーメン。
見た目と裏腹に味はすっきりしていて最後までおいしく食べられますよ♪
■いってつ庵
トンコツに数種類の野菜や果物、煮干しと魚の骨をブレンドして、丁寧に仕込んだスープが自慢♪
「いってつ庵」の旭川しょうゆホルメンは、ネギがたっぷりとのっていてネギ好きの人にはうれしい!
■旭川ラーメン さいじょう ラーメン村店
流通団地・秋月・新富
■なばりゅう
朝6時半からオープンしているお手頃価格のラーメン。
朝食・ランチ営業のみなので、要チェック!
■中華そば 富いち
無化調煮干しを主としたラーメンを提供しているお店。
さっぱり系の煮干しダシが特長的です!
■らーめん夢想
社員食堂内のラーメン店ですが、移転前は豊岡に店舗を構えていたそう。
メニューには旭川しょうゆホルメンもあります!朝6時から営業中♪
■らーめん 耀
流通団地1条1丁目の流通団地通りと国道39号線の間にある「らーめん 耀」
たっぷりのホルモンが入ったホルメンは、ベースの醤油ラーメンが絶品!
北星(旭町・大町・川端・緑町・北門・錦町)
■旭川大吉ラーメン
タレを作る過程で塩分を除いているため、【体にやさしい】醤油ラーメン。
利尻昆布・玉ねぎ・豚骨・鶏ガラを10時間煮込むやさしいスープが自慢の老舗ラーメン店!
■らーめん道場 羅漢
アレンジラーメンメニューが豊富なお店。
山わさびがたくさんふりかけてある山わさび醤油ラーメンがオススメ♪
■旭川ラーメン こぐまん
元・旭川こぐまグループのラーメン店だそう。
煮卵と刻みチャーシューがこぐまんオリジナル♪朝5時から営業中!
■らーめん八海
旭川産の豚骨を10時間以上コトコトと煮出したトンコツスープと、別鍋で炊いたタラやアジ節、きのこ類・香味野菜のダシをプラスしたダブルスープ。
塩とんこつラーメンは、コクがあるのにしつこさがなく、後味はあっさりとしています!
■炭火焼肉大手門
麺が札幌ラーメンのような加水率の高いモチモチの麺でスープとよく合います♪
辛さの中に旨みを感じる焼き肉店のユッケジャンラーメン。
■羅亜~麺 加藤屋 北門本店
「旭川しょうゆホルメン」の他に、「旭川みそホルメン」なるオリジナルメニューや「ホルモンチャーハン」や「ホルモンメシ」と、かなりのホルモン押し!
ネギの青と白、ナルトのピンク、糸唐辛子の赤。そしてホルモンとメンマのボリュームといい、目でも舌でも満足できる1杯♪
■中華料理 青竜
春光・末広
■かつや食堂
創業50年を超える老舗の食堂ですが、地元民がこぞって注文するのはラーメンなんだとか。
ラーメンとカツ丼のセットもありますよ♪
■ラーメン てんてん
大きめ&厚めのチャーシューとネギたっぷりのネギラーメンがオススメ!
なんといってもチャーシューは非常に美味しいです♪
■みそラーメンやまざき
店名の通り、味噌ラーメンがウリのラーメン店。
〝あっさり味の白みそ″、〝濃厚な赤みそ″、〝まろやかな合わせみそ″と、【味噌だけでも3種類】が揃ってます♪
■旭川市総合体育館 食堂
旭川市総合体育館内の食堂で提供されるラーメン。
リーズナブルで昔ながらの旭川醤油ラーメンが美味しい♪
■炭火焼肉 来来
焼き肉店のオススメユッケジャンラーメン!
「普通」「中辛」「激辛」が選べますが、普通でも辛めなので辛い物好きな方にはオススメ♪
■金次郎食堂
自家製コチュジャンを使用していいるため、マイルドな辛さが特長♪
担々麺や麻婆麺など激辛系のラーメンメニューが豊富!
■平和旭川本店
透き通ったスープに生姜が合わさりさっぱりしていながらも深みのある味です。
チャーシューが鶏肉なんですが、めちゃくちゃ柔らかく、スープも良い感じに染みてご飯がほしくなります!
■梅光軒 末広店
梅光軒も支店によって、微妙に違いがありますが、末広店の味噌ラーメンにも、梅光軒の特徴である極太メンマ!
これがないと梅光軒のラーメンを食べた気になれませんよね。
■らーめん 是々非々
おすすめは塩ラーメンですが、ホルモンラーメンやスーラ―タンメンなど変わり種ラーメンもあります。
セットのご飯メニューは税込280円と激安!!
■らーめん屋 幸来軒
まろやかなスープに醤油ダレがしっかりと溶け合う、お馴染みの旭川の醤油ラーメンという感じ。
チャーシューは大きめ。これもポイント高し。
神居・忠和
■旭川らーめん かすい 神居店
ほどよい舌触りでピリ辛のスープに、やや細めのちぢれ麺が特長的!
香ばしく焼き上げたトロトロのチャーシューが絶妙な美味しさ♪
■麗和
辛みそラーメンの辛さは、小•中•大•激辛の4段階を選べます。
コクと旨み、味噌の甘みをしっかりと感じられるスープをぜひお試しあれ♪
■麺屋くるる 忠和店
人気の海老ラーメンは、辛さの中にしっかりとエビの風味を楽しむことができます!
トッピングに揚げ玉が入っているのは珍しいですよね♪
■台湾料理 味源 忠和店
しっかりと香辛料の香りがする台湾料理屋の本格担々麺。
ラーメンとご飯物のお得なセットメニューもありますよ♪
■大門
ラーメンは昔ながらの味で変なクセがなくおいしい♪
麺は適度な弾力と固さ。
大きなチャーシューが一枚乗っています。
■梅光軒 神居店
「梅光軒 神居店」のかけラーメンは600円!普通の醤油ラーメンと比べると、なんと200円も安いんです。
麺とスープだけでも最高に美味しいんですよ♪
■らーめん屋 炎
店内には、小上がり席もあり子供連れでもゆっくりと食事ができます。
人気No.1の辛みそらーめんは追加料金なしで辛さを調節できるのが嬉しい!
東旭川
■旭山 レストハウス雪の村
スキー場のメニューとして登場して以来、50年以上愛され続けている醤油ラーメン。
中太ちぢれ麺は、北海道産小麦粉を使用しているそう。写真は生姜ラーメン。
■らーめん橙ヤ
地元民ならず、道内外からの観光客も多く訪れる名店。
一番人気の【橙みそ】は赤と白のブレンドに果物・生姜・にんにくなど20種類以上の素材を加えたオリジナル味噌ダレを使用。
■きくち
普通盛り、中盛り、大盛りとお好みのサイズを選ぶことができます♪
普通サイズでもボリューム満点なので、大満足間違いなしです!
■光林坊 どうぶつえん通り店
店舗の看板に【味噌拉麺】と書かれている通り、味噌ラーメンがウリ。
黒味噌生姜ラーメンは、味噌の甘さに生姜の風味がベストマッチ♪
■旭川ラーメン熊ッ子 東旭川店
熊ッ子ラーメンは店舗によってメニューや価格に違いがあるのが特長です。
東旭川店では、昔懐かしい旭川醤油ラーメンを堪能することができます♪
神楽・神楽岡
■らーめん和
2013年オープンした比較的新しいラーメン店。
【アジ・カツオなどの魚介】と、【たっぷりの野菜】から旨みを抽出したダシで作る醤油スープは、上品に澄んだあっさり味。
■アリーナ食堂
安くて美味しいとラーメン通にも評判の大雪醤油ラーメンは、非常にリーズナブル♪
大雪アリーナを利用していなくても食べられますよ。
■花ちゃん
とてもシンプルなスープの醤油ラーメンは、ワンコインでお釣りが来る良心的なお値段!
ゲソ丼とのセットもあるので、ぜひ足を運んでみて下さいね♪
■喰処 はるかぜ
定食や丼物の他に、ラーメンメニューが充実しているお店。
夏季限定の【冷たい醤油ラーメン麻辣醤添え】がオススメ♪氷が浮かんだ透き通ったスープに、自家製麻辣醤を加えると味が変わって絶妙な美味しさ♪
旭川近郊(上川町・富良野市・愛別町・東神楽町)
■ラーメンの鉄人 二代目たかはし
上川町の惜しまれつつも、閉店した「ラーメンの鉄人しばやま」が、9月6日に、生まれ変わりました。
「あさひ食堂」で1年間の修業で、10年以上の飲食業界での経験を生かし、「ラーメンの鉄人しばやま」の人気だった天丼や、ゴマ味噌ラーメンも受け継ぐ予定♪
■きよし食堂
地元民も多く訪れるお店で素朴な味わいながら、また食べたくなる懐かしい風味をもっています.
夜は、居酒屋さんのように、蕎麦・うどん・焼き物・チャーハンなどもできます。
■あさひ総本店
幻の塩らぁめん、美人らぁめんなどといった気になるメニューが豊富!!
チャーハンも美味しいのでぜひセットで食べてみて♪
■支那虎
トップメニューの支那そばは魚介の旨味をしっかりと感じるスープ。
富良野の人気ラーメン店です♪
■ちゃんこ鍋 弁慶
旭川市豊岡「愛宕 弁慶」からの暖簾分け、【ちゃんこ鍋 弁慶】は、愛別町役場すぐそばにあります!
ちゃんこら~めん、どすこいちゃんこら~めん等気になるネーミングのラーメンが特長♪
■登山軒
上川町の層雲峡温泉街にある「登山軒」は、昭和5年に黒岳の登山口前で観光客や登山者のために開いた食堂が始まりとのこと。
黒岳登山の後に食べるラーメンは最高♪
■茶楽
店内に芸能人のサインがたくさん飾ってある【茶楽】は、他では見ないハーフラーメンが特長。
麺が半玉のハーフではなく、スープが醤油と塩のハーフ&ハーフなんだとか!
asatan公式アカウントです。
旭川とその周辺地域に関連するイベント、グルメ、観光、くらしに役立つ情報などなど、ドシドシご紹介しますのでお楽しみに!