ゴールド都良（TORA）

回鍋肉や酢豚、青椒肉絲など美味しい中華料理の定食ランチ

すっかり日本の食卓に浸透した中華料理。ときどき無性に食べたくなることがありませんか？今回は、回鍋肉や酢豚の定食、町中華の選べる中華料理ランチを紹介します。

リーズナブルに食べられるうなぎのセットや専門店の絶品うな丼

うなぎと言えば土用の丑の日ですね。少々時期がずれてしまいましたが、今年は3回もうなぎを頂きました。リーズナブルなセットや専門店のうな丼など3軒のうなぎを紹介します。

あっさりしているのに深い旨みのスープ！美味しい塩ラーメン3杯

これまでラーメンを食べる時には7割ぐらいが正油。疲れた時には、こってりめの味噌を選びますがだいたい2割ほど。塩ラーメンを食べるのは10回に1回あるかどうかです。しかし、最近塩ラーメンの美味しさに目覚めてしまいました。

旭川・豊富町・神恵内村ならではの絶品お酒のおつまみ3品

キャンプの楽しみといえばアウトドアで飲むお酒（筆者だけ？）。キャンプ場でお酒を飲むときには、道中で購入したその土地ならではのおつまみと一緒に楽しんでいます。

親子のようで親子じゃない？月見・かしわ・親子そばの関係とは

寒くなってきて、お昼に温かいおそばを頂くことが多くなりました。今回は妙なタイトルを付けましたが、単純に月見そばとかしわそば、親子そばの紹介です。

これが旭川ラーメンの実力！おそば屋さんや喫茶店のラーメン

全国的に広く知られる旭川ラーメン。市内にはラーメンを食べられるお店が200軒以上もあるといわれています。旭川ラーメンのすごいところは、専門店以外のラーメンも美味しいこと。今回はおそば屋さんと喫茶店のラーメンを紹介します。

しょうが焼き・とんかつなど、美味しくてスタミナがつく肉料理の定食

季節の変わり目、急に朝晩寒くなってきて、夏の疲れがドッと出てきていませんか。そんな時には肉料理の定食を食べてスタミナをつけましょう。

ピザトーストや炒めるエビピラフ！喫茶店ならではの軽食メニュー

最近、昭和レトロな喫茶店メニューが人気のようです。そこで喫茶店ならではの軽食メニューを食べ歩いてみました。

丼物専門店のゲソ丼やおそば屋さんの玉子丼！旭川で美味しい丼物3杯

ごはんとおかずを一つの器に盛り付けた日本独自の料理「丼物」。おかずの種類によって、かつ丼や天丼、豚丼など、丼物にはさまざま種類があります。今回は、ゲソ丼と玉子丼の美味しいお店を紹介します。

手作りで美味しい！テイクアウトのお弁当とハンバーグのお店

新型コロナウイルス感染症の流行拡大により、テイクアウトやフードデリバリーを利用する機会が増えましたよね。ここ数年で、旭川にもテイクアウトのお店が増えたような気がします。

ツブやタコを使ったご当地レトルトカレーとお寿司さんのカレー

道内各地の取材で出かけた際、道の駅に立ち寄ってご当地レトルトカレーを買うのが楽しみになっています。これまでもいくつか紹介していますが、こんな記事を楽しみに見てくれる方もいるとかいないとか。

生クリームがたっぷりと詰まった美味しいシュークリーム

中が空洞になっている生地の中に、生クリームやカスタードクリームを詰めた「シュークリーム」。とてもシンプルなスイーツですが、お店によって生地やクリームの味わいが違い、食べ比べすると楽しいですね。

リーズナブルなランチにぎりや生ちらしと天麩羅付きの贅沢な御膳

せっかく四方を海に囲まれた北海道に住んでいるんだから、新鮮な海鮮を食べたいですよね。海鮮を使った料理と言えば、やっぱりお寿司。高級なイメージがあるお寿司ですが、ランチならリーズナブルに楽しめます。

口の中に肉汁があふれる！ジューシーで美味しいハンバーグ3品

大人も子供も大好きな洋食といえばハンバーグですよね。ハンバーグが嫌いという人に会ったことがありません。今回は、最近頂いた美味しいハンバーグを3品紹介します。

個性的なおそば屋さん3軒！ねばねばぶっかけや鬼おろしたぬき

若い頃には年間400杯もラーメンを食べていた筆者ですが、ここ数年はおそばが食べたいと思うことが多くなりました。年のせいですかね。そんなわけで最近頂いたおいしいおそばを3杯ご紹介します。

内容はお店に行ってからのお楽しみ！週替わりランチや日替わりランチ

さて、今日はどんなおかずがついているのかな？って、週替わりや日替わりのランチって、とてもワクワクしますよね。そんなことで、今回はレストラン、カフェ、定食屋さんの週替わり・日替わりメニューを紹介します。

ラーメンがうまい中華料理屋さん！町中華で味わうラーメン3杯

けっこう旭川ラーメンを食べ歩いている方だと思うのですが、ふと考えると中華料理屋さんではラーメンをあまり食べていないかも。そんなことで町中華のラーメンを食べ比べてみました。

【旭川】馬（うまっ）！牛肉・豚肉・鶏肉料理だけど旨い定食3選

今回は、牛肉・豚肉・鶏肉を使った美味しい料理を3つ紹介します。タイトルは牛・豚・鶏だけど馬（うまっ）ていう駄洒落です。すいません。

旭川のラーメンといえばやっぱり正油！おすすめの正油ラーメン3杯

北海道の三大ラーメンと言えば札幌のみそ、旭川の正油、函館の塩と言われています。旭川にはみそも塩も美味しいラーメン店がありますが、やっぱり正油ラーメンが人気ですよね。

こってりスープが麺によくからむ！【旭川】美味しいみそラーメン3杯

疲れているとこってりしたみそらーめんが食べたくなるのは、筆者だけでしょうか？今年の夏の暑さで少々バテぎみなので、みそらーめんを食べてパワーアップしてきました。