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公開中の記事


【廃駅探訪】留萌本線、その後の留萌ー石狩沼田間《後編》

【廃駅探訪】留萌本線、その後の留萌ー石狩沼田間《後編》

本記事は同名記事の「後編」です。JR北海道が、本年4月1日に廃止した留萌本線石狩沼田~留萌間。これに伴い6駅が閉鎖されたが、あれから2カ月余、駅舎はどうなっているだろう。車で各地を訪ねてみた。 ※記事の内容は2023年6月上旬現在のものです


【廃駅探訪】留萌本線、その後の留萌ー石狩沼田間《前編》

【廃駅探訪】留萌本線、その後の留萌ー石狩沼田間《前編》

JR北海道が、本年3月31日をもって廃止した留萌本線石狩沼田~留萌間。これに伴い6駅が閉鎖されたが、あれから2カ月余、駅舎はどうなっているだろう。廃駅前の様子を振り返りながらその後の様子をレポートします。 ※本記事の内容は2023年6月上旬現在のものです


喫茶の王道 第2弾【ピラフ】市内老舗3景

喫茶の王道 第2弾【ピラフ】市内老舗3景

茶を喫する(飲む)と書いて喫茶店。でも昔の喫茶店には大概、軽食もあって、スパゲッティナポリタンと並んで好まれたメニューが存在した。さて、好評(?)喫茶の王道シリーズ第2弾のメニューは「ピラフ」。昭和のヤングが好んだ味を今再び訪ねてみよう。 ※情報は取材時のものであり、現在、料理の内容や価格が変更されている場合がありますので予めご了承ください


【ハフハフ旨い】まちなか「たこ焼き」スポット3つ

【ハフハフ旨い】まちなか「たこ焼き」スポット3つ

たこ焼きが食べたくなることってありますよね。というワザとらしい書き出しもさることながら、実際、店の前を通ったりすると、ふと「食べたいな」と胃袋がおねだりをする、そんなファーストフードの一つがたこ焼きだ。ということで、筆者が時々買って楽しんでいるたこ焼き屋さんをご紹介。 ※情報は取材時のものであり、現在、商品の内容や価格が変更されている場合がありますので、予めご了承ください


【15丁目界隈】ラーメン事情 '23最新版

【15丁目界隈】ラーメン事情 '23最新版

銀座通りと呼ばれたり人によっては15丁目と言ったりする、あの辺りの麺情報。歴史あるエリアの昔と今を感じるラーメンの香りをお届けします。 ※情報は取材時のものであり、現在、料理の内容や価格が変更されている場合がありますので、予めご了承ください


【こってり美味】あんかけ炒飯 おすすめ3杯

【こってり美味】あんかけ炒飯 おすすめ3杯

中華飯というメニューがありながら、炒飯にまで餡(あん)をかける中華料理の何という旺盛な創造力。でもこれが旨いんですよね。あたしゃ中華飯より好きだなぁ・・・とか言いながら食べた3杯をご紹介。同じようでけっこう違いますよ。 ※情報は取材時のものであり、現在、料理の内容や価格が変更されている場合がありますので、予めご了承ください


【簡単レシピ】テイクアウトしたお店の味をリメイクで楽しもう

【簡単レシピ】テイクアウトしたお店の味をリメイクで楽しもう

すっかり定着したテイクアウトという食生活。家で味わうお店の味を、ときにはリメイクという楽しみ方はいかがでしょう。シンプルなアイディアで変身させるお手軽メニューの紹介です。


駅舎に花柄!?【駅鉄】旭川最東端「JR桜岡駅」を訪ねる

駅舎に花柄!?【駅鉄】旭川最東端「JR桜岡駅」を訪ねる

何とも風流な名前の駅があるのものですね。調べてみればその歴史は100年に及ぶ。が、駅舎は意外に新しく、かつポップな見映え。そんな桜岡駅をレポートします。ちょっと秘境感漂うも周囲には観光施設も案外使える駅かも知れませんよ。


【旭川発】乗り鉄&まちグルメ日帰り旅「上川編」~きっぷ半額の情報も

【旭川発】乗り鉄&まちグルメ日帰り旅「上川編」~きっぷ半額の情報も

筆者の「日帰り乗り鉄」記。今回のミッションは、石北線で運用が始まったキハ283系への初搭乗と絶滅危惧車両キハ40型への搭乗、そして上川町のまちグルメ「ラーメン」となっている。また、今回は切符が半額になる旭川市の助成金も活用した。さてさて、ある春の日の顛末やいかに。


【旨さを確信】ラーメンはやっぱ醤油だね!! の3杯

【旨さを確信】ラーメンはやっぱ醤油だね!! の3杯

このところ辛味噌にハマっていた本来「醤油派」の筆者。浮気を反省するが如く食べ歩いた3杯をご紹介します。どれも何度も食べている味、やはり心にしみる旨さなのでした。 ※情報は取材時のものであり、現在、料理の内容や価格が変更されている場合がありますので予めご了承ください


【JR】旭川を走るキハ283系を撮る

【JR】旭川を走るキハ283系を撮る

旭川と網走を結ぶ特急車両「キハ183系」がこの春引退。これに代わり新たに運用が開始された「キハ283系」だ。歓迎の気持ちを込め、その姿をレンズに納めてみました。


【何とステーキも!?】ラーメン屋ごはん 第5弾

【何とステーキも!?】ラーメン屋ごはん 第5弾

連載はついにここまで到達!! というのも、ラーメン店のごはんがバラエティに富んでいるから。目新しいものを見つけては紹介をしてきましたが、まだまだあるんです。今回も珠玉の3杯をご紹介しましょう。 ※情報は取材時のものであり、現在、料理の内容や価格が変更されている場合がありますので、予めご了承ください


ゴハンも進む【ハンバーグ定食】おすすめ3選

ゴハンも進む【ハンバーグ定食】おすすめ3選

旨いハンバーグが数々ある中、当記事のこだわりは「定食」としての完成度。もとはレストランや洋食屋で、ナイフ&フォークを使って食べたハンバーグも、今や食堂や喫茶でお箸を使う大衆メニューに。そんなハンバーグシーンをレポートします。 ※情報は取材時のものであり、現在、料理の内容や価格が変更されている場合が有りますので予めご了承ください


まろやかさ倍増【背脂】で旨くなったラーメン3選

まろやかさ倍増【背脂】で旨くなったラーメン3選

ラーメン店のメニューに、近年ずいぶんと目にするようになった背脂(せあぶら)の文字。これを加えた品があったり、トッピングメニューのひとつになっている中、背脂がぷかぷかと浮いてるラーメンに食欲をそそられないワケがない筆者が、近頃味わった3杯をご紹介。 ※情報は取材時のものであり、現在、料理の内容や価格が変更されている場合がありますので予めご了承ください


【小食なヒト要注意】そば屋のボリューム満点!? なメニュー3選

【小食なヒト要注意】そば屋のボリューム満点!? なメニュー3選

そば屋は、軽く済ませる、あっさり済ませるというイメージがあるけれど(ご飯ものは別ですが)、そうは済まないメニューが存在する。筆者に「お腹いっぱいだ!! 」と言わしめた、そば屋のボリュームたっぷりなメニューをご紹介。 ※情報は取材時のものであり、現在、料理の内容や価格が変更されている場合がありますので、予めご了承ください


【旨さに感動】旭川の極上しおラーメン 3選

【旨さに感動】旭川の極上しおラーメン 3選

ますます旨さを増している旭川のラーメン。中でも進化が目覚ましいのは「しお」ではないかと感じている筆者であります。その事実を改めて確認すべく、この春のラーメン店めぐりでは「しお」狙い。旨さ確信の瞬間をレポートします。 ※情報は取材時のものであり、現在、料理の内容や価格が変更されている場合がありますので予めご了承ください


肉と野菜の旨味凝縮【ふわり肉感】メンチカツ3選

肉と野菜の旨味凝縮【ふわり肉感】メンチカツ3選

旭川でメンチカツを出す店は、そう多い方ではないと思いつつ、好物ゆえ探し求め食べ歩いているうちに記事も第3弾に到達だ。「どこも似たようなものでしょ」って? いえいえ、まずはこの記事をどうかご覧あそばせ。 ※情報は取材時のものであり、現在、料理の内容や価格が変更されている場合がありますので予めご了承ください


ヴィーガンも!? 【尽きない魅力】 辛味噌ラーメン3選

ヴィーガンも!? 【尽きない魅力】 辛味噌ラーメン3選

お馴染み、筆者の辛味噌食べ歩き。今回は何とヴィーガン対応ラーメンで辛味噌を発見!! さらに上川町の人気店と内容盛りだくさんにお届けします。 ※情報は取材時のものであり、現在、料理の内容や価格が変更されている場合がありますので予めご了承ください


つい頼みたくなる【ラーメン屋ゴハン】おすすめ3杯

つい頼みたくなる【ラーメン屋ゴハン】おすすめ3杯

大好評!? ラーメン屋ゴハンのシリーズ最新話「第4弾」です。近年のラーメン屋さんにはホント、感心しますよね。ラーメンだけでなく、見逃せないごはんメニューも続出!! ・・・という中から筆者も満足の3杯をピックアップしました。 ※情報は取材時のものであり、現在、料理の内容や価格が変更されている場合がありますので予めご了承ください


喫茶の王道【たまごサンド】市内老舗3景

喫茶の王道【たまごサンド】市内老舗3景

茶を喫する(飲む)と書いて喫茶店。でも昔から喫茶店には、トーストやサンドウイッチといった軽食もつきものです。中でもお馴染みは「たまごサンド」。で、これがまた、作り手によって違うレシピが実に興味深い。ということで、旭川市内の老舗の個性的「たまごサンド」をご紹介しましょう。


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